Asam padeh dagiang (asam pedas daging)

Uni Fani
Uni Fani @funnyyuvita
Bandung

Ini daging sengkel ya guys, Mmm ini percobaan pertama bikin tpi tenang guys ini bkinnya smbil vc ama mak gw haha 👌🏻 ini sih harusnya pke asam kandis tpi gw gg tw di bandung beli dimana😩😭 asam kandis itu bhsa indo/ sundanya apa yaa?? Mgkin ada yg bsa bantu,, mksih sblmnya guys

Asam padeh dagiang (asam pedas daging)

41 orang berencana membuat resep ini

Ini daging sengkel ya guys, Mmm ini percobaan pertama bikin tpi tenang guys ini bkinnya smbil vc ama mak gw haha 👌🏻 ini sih harusnya pke asam kandis tpi gw gg tw di bandung beli dimana😩😭 asam kandis itu bhsa indo/ sundanya apa yaa?? Mgkin ada yg bsa bantu,, mksih sblmnya guys

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging sengkel
  2. 2 sdmCabe giling
  3. 4 buahbawang merah iris2
  4. secukupnyaGaram dan gula
  5. 2 gelasair
  6. 1/2air perasan jeruk nipis / asam kandis
  7. Daun2an
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun kunyit
  10. 1 batangserai
  11. 2 lembardaun salam
  12. Bumbu halus
  13. 4 buahBawang merah
  14. 2 buahBawang putih
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging yg sudah di potong2 dadu

  2. 2

    Masukkan smua bumbu dan bahan kecuali daging dan bawang merah iris kemudian didihkan

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan daging biarkan kurleb 15 menit smpai daging empuk

  4. 4

    Terakhir masukkan bawang merah iris dan air perasan jeruk nipis (sng pgganti asam kandisnya). koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uni Fani
Uni Fani @funnyyuvita
pada
Bandung
Padehhh kalau ndk padeehh berarti KK nya dah brbah jdi org sunda haha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa