Nasi bakar ayam-ati ampela

Virginamel
Virginamel @cook_4703453
Tangerang Selatan

Berawal dari kegemaran saya dengan berbagai olahan nasi khas Indonesia ditambah cuaca hujan di musim penghujan yg membuat saya malas keluar rumah, tiba-tiba ingin sekali membuat nasi bakar yang sangat simple ini. It's only needs 30 minutes. So, let's trying!

Nasi bakar ayam-ati ampela

26 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari kegemaran saya dengan berbagai olahan nasi khas Indonesia ditambah cuaca hujan di musim penghujan yg membuat saya malas keluar rumah, tiba-tiba ingin sekali membuat nasi bakar yang sangat simple ini. It's only needs 30 minutes. So, let's trying!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3-4 centong nasiputih yang sudah masak (bisa masak di magic com agar lebih mudah)
  2. 100 grdada ayam rebus kemudian suwir
  3. 3 buahati ampela
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Cabe sesuai selera (di potong)
  8. 1 batangDaun bawang
  9. 1/4Tomat
  10. 3 lbrDaun salam
  11. 2 sdt tehgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1 sdtkaldu bubuk instan
  14. 3 lbrDaun pisang untuk membungkus
  15. Telur dadar, sambal dan lalapan sebagai pelengkap jika ingin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan panaskan lalu tuang minyak sayur

  2. 2

    Masukkan seluruh bumbu ke wajan oseng-oseng tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga harum.

  3. 3

    Siapkan wadah besar atau baskom, taruh nasi dalam wadah tersebut lalu masukan bumbu yang telah di oseng tambahkan suwiran ayam, dan ati ampela yang telah di goreng, aduk merata.

  4. 4

    Setelah semuanya tercampur, siapkan daun pisang masukkan nasi tersebut ke daun pisang, bungkus dan bakar di atas wajan/teflon. Nasi bakar ayam ati ampela ready to serve:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Virginamel
Virginamel @cook_4703453
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa