Nasi bakar ayam ampela cabe ijo
Pedes, enak, aroma daun pisang yang dipanggang bisa menambah selera makan. Happy recook 😊
Nasi bakar ayam ampela cabe ijo
Pedes, enak, aroma daun pisang yang dipanggang bisa menambah selera makan. Happy recook 😊
Cara Membuat
- 1
Pertama2 kita mulai dengan membuat nasi gurih. Cuci beras sampai bersih, masukan semua bahan untuk membuat nasi gurih. Aduk rata dan masak hingga matang dengan menggunakan rice cooker.
- 2
Selagi menunggu nasi matang kita rebus ayam dan ampela hingga matang
- 3
Setelah ayam matang lalu suwir2 daging ayam
- 4
Rebus cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih setelah matang lalu haluskan
- 5
Tumis campuran cabai yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum
- 6
Masukan ayam dan ampela kedalam tumisan cabai. Tunggu sebentar hingga bumbu menyerap ke ayam
- 7
Masukan bawang daun yang sudah dipotong kecil2 juga bumbu2 pelengkap lainnya. Masak sebentar dan selesai
- 8
Setelah nasi matang angkat nasi dari rice cooker. Pisahkan dari daun salam dan serai. Lalu aduk nasi sebentar. Bawang merah dan bawang putih dibiarkan ikut teraduk di nasi.
- 9
Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan dengan cara dibakar di atas api kompor sebentar
- 10
Cetak nasi menggunakan mangkuk kotak dengan urutan ayam dan ampela daun kemangi lalu nasi. Boleh ditambahkan telur rebus dilapisan paling awal jika suka.
- 11
Bungkus dengan daun pisang lalu semat dengan tusuk gigi dikedua ujungnya.
- 12
Panggang di atas teflon hingga semua permukaan daun pisang terbakar
- 13
Setelah daun pisang terbakar merata matikan api kompor angkat nasi bakar dan sajikan selagi panas.
Resep Serupa
-
Nasi bakar ayam-ati ampela Nasi bakar ayam-ati ampela
Berawal dari kegemaran saya dengan berbagai olahan nasi khas Indonesia ditambah cuaca hujan di musim penghujan yg membuat saya malas keluar rumah, tiba-tiba ingin sekali membuat nasi bakar yang sangat simple ini. It's only needs 30 minutes. So, let's trying!
-
Nasi bakar ati ampela ayam Nasi bakar ati ampela ayam
#PejuangGoldenApron2Minggu ke 38Memanfaatkan sego gurih basmati pemberian mbah yang masih lumayan banyak. Cari-cari referensi enaknnya dibuat apa akhirnya dibuat nasi bakar aja 😆.Awalnya mau isi oseng teri tapi adek saya gak suka teri akhirnya ganti ati ampela aja yang kebetulan sudah ada di kulkas dan sudah rebusan.
-
Nasi bakar ayam Nasi bakar ayam
Udah lama banget pengin bikin nasi bakar tapi susah cari daun pisang😂Alhamdulillah.. dapet rejeki d kasih daun pisang am tetangga..ywd lgsung d manfaatkan buat bikin nasi bakar..😁Nasi bakar itu bikin nagih. Aroma dr daun pisang dan rasanya yg gurih👌🏻Siapa tau bisa jadi ide menu buka puasa ntr malam untuk keluarga.
-
-
Nasi bakar ayam Nasi bakar ayam
Nasi bakar ini enaak banget gak kalah sama nasi bakar di resto2.. anak2 dan suami suka... Rasanya khas.. harum2 khas daun pisang dibakar.. heemm.. mantaaap bgt...😍😍😍#berburucekemekemas#resolusi2019
-
Nasi Bakar Ayam Ampela Nasi Bakar Ayam Ampela
Ini requestnya si sulung, gara2 2 hr lalu ke tmpt wisata n nemu nasi bakar yg enak banget. Langsung deh mnt dibikinin sama emaknya. Krn s sulung ini d pesantren, jadi mumpung libur kita manjain dgn makanan2 kesukaannya dia ❤❤
-
Nasi bakar ayam Nasi bakar ayam
Kalau cfd'an pasti sarapannya nasi bakar. Paling suka makan sama alas daun pisang apalagi bau² dibakar gitu. Sedeeeppp. Cus langsung bkin sore² biar paginya bisa buat sarapan.#sarapanku#cookpadcommunity(pati)#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Nasi bakar isi ayam cabe ijo pedas Nasi bakar isi ayam cabe ijo pedas
Menu buka puasa yg menarik supaya anak anak semangat...#ahlinyaayam
-
-
Nasi bakar ayam Nasi bakar ayam
aroma daun yg dibakar sungguh membuat nasi bakar menjadi salah satu pilihan pavorit utk dinikmati😍😋😋#cookpadindonesia
-
Nasi bakar isi ayam Nasi bakar isi ayam
Ponakan kerja di pabrik,minta dibikinin tiap hari sekalian dia jualin di kantin pt. Lumayan deeeh..😁😍
ummu aisyah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar