Steak sapi ala teflon
Steak sapi ala teflon
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama kita lelehkan margarin terlebih dahulu.jika margarin sudah leleh merata, sisihkan.
- 2
Potong daging tipis melebar,agar cepat matang saat di panggang.cuci hingga bersih,kemudian tusuk2 menggunakan garpu agar saat di rendam bumbu dapat meresap dengan sempurna,dan tiriskan.
- 3
Siapkan bumbu untuk merendam daging.masukkan ke dalam wadah antara lain : saus barbeque,saus tiram,kecap manis,gula,lada putih,masako dan margarin yg sudah di lelehkan.aduk hingga rata,kemudian masukkan daging.aduk kembali hingga bumbu rata menutupi daging.diamkan selama kurang lebih 30 menit.lebih bagus lagi jika masuk kulkas bun
- 4
Sambil menunggu bumbunya meresap ke dagingnya,kita siapkan saus untuk steaknya
- 5
Tumis bawang putih cincang dengan margarin,jika bawang putih sudah wangi dan kekuningan,masukkan bawang bombay,tunggu hingga layu.
- 6
Masukkan saus barbeque,saus tiram,saus tomat/cabai,gula,lada hitam,lada putih,dan masako.kemudian aduk hingga rata.
- 7
Masukkan air 2 gelas tunggu hingga mendidih.jika saus telaah mendidih masukkan larutan air sagu.aduk,dan tunggu hingga mengental.matikan api.
- 8
Jika sudah 30 menit merndam daging,siapkan teflon panas.panggang daging diatas api sedang,kemudian tutup,biarkan hingga air bumbu yg keluar dari daging kering,baru setelah itu boleh di balik,,.tidak perlu menambah minyak atau margarin saat memanggang.
- 9
Bolak balik dagingnya saat memanggang ya bun sambil di lumuri dengan sisa bumbu rendaman tadi
- 10
Jika daging sudah matang angkat dan masukkan ke dalam saus yg telah kita buat di awal.rebus daging bersama dengan saus hingga empuk.
- 11
Sesekali boleh di tambah air ya bun,bila daging belum cukup empuknya.dan tunggu hingga sausnya mengental kembali,baru kemudian matikan api.tes rasa.
- 12
Steak daging nya siap di hidangkan bersama kentang goreng dan sayuran kukusnya.selamat mencoba🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak sapi Steak sapi
Karena suami suka makan steak di Abuba steak, sy coba iseng- iseng karena kebetulan ada daging dan bahan . Ya udah.. Sy coba aja dg bahan seadanya .. Ternyata enak .. Suami juga suka. Yg suka steak silahkan di coba . Klw buat sendirikan lbh puas porsi nya 😀 oh..ya kalau mau buat steak ini rendam dulu semalaman ya supaya bumbu meresap . Jdi klw mau buat besok, mlm ini sdh direndam dan masuk kulkas ya.
-
Steak Rumahan ala Iba Steak Rumahan ala Iba
Si Bapak tiba2 pengen dibikinin steak, modal nyari inspirasi di cookpad dan yutub, akhirnya tercetuslah resep sotoy ini dgn bahan seadanya di rumah. Meski sotoy, tp hasilnya lumayanlah 😁
AiRyuu -
Steak homemade Steak homemade
mumpung masih dalam rangka tahun baruan, pasti identik dgn bakarbakaran, hmmyummmmykita olah saja bahan yg ada dirumah okay di#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
-
Steak sapi crispy Steak sapi crispy
Dikarenakan msh dlm suasana liburan idul adha jd msh seputar daging kiriman.bosen yg biasa mumpung libur jd bikin steak simple ala ala krn ngga dibakar jd bikin yg gampang aza ditepungin.lsg eksekusi yuk...
-
Steak homemade (happiness steak) Steak homemade (happiness steak)
Disaat blm bs kmana-mana atau#dirumahaja,utk tombo kangen makan di resto steak favorit,kita sekelg masak bareng2 dirmh,hslnya g kalah enak,lbh puas,tentunya jg lebih hemat.
-
Steak sapi simpel Steak sapi simpel
Ceritanya dapet kiriman daging dari kaka ipar mau d masak apa bingung, karna ko kayanya gt2 aja klo g semur ya d rendang berasa jenuh aja dan ini daging udh hampir 5hari jd penghuni frezeer... 😆😅
-
Steak ala WS Steak ala WS
Sukaaa bgt sma steak tp paksu krg doyan. Alhasil tiap d ajakin psti g mau. Pas kepengen bgt tiba2 dpt ide bkin sndri#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Chicken Steak Chicken Steak
Bikin menu makan malam yg simple yang lagi viral 😍😍#IcipIcipAlaCookpad#CookpadCommunity_Palembang
-
-
-
Steak ala rumahan Steak ala rumahan
Steak murmer ala rumahan buatnya praktis Dan hemat..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar