Ayam masak kecap

Momsri142 (@dapurmamita)
Momsri142 (@dapurmamita) @Nok_sri_2712
Semarang_Jawa Tengah_Indonesia

Request si bungsu...
#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru

Ayam masak kecap

10 orang berencana membuat resep ini

Request si bungsu...
#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 45 menit
4 - 5 porsi
  1. 1 kgayam (dada dan sayap)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmgaram
  4. 2 btgdaun bawang
  5. Air
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  11. 3 sdmsaos tomat
  12. 6 sdmkecap manis (sesuai selera)
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. Garam
  15. Bubuk kaldu
  16. Gula pasir

Cara Membuat

-/+ 45 menit
  1. 1

    Potong potong ayam sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 20 menit, lalu digoreng,#.

  2. 2

    Siapkan bumbu, rajang halus bawang merah dan bawang putih. Potong potong bawang bombay.

  3. 3

    Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay sampai harum baunya, masukkan bawang merah dan bawang putih, beri sedikit air kurang lebih 250 ml, masukkan ayam, aduk aduk.

  4. 4

    Tambahkan saos tomat, kecap manis, lada bubuk, garam, bubuk kaldu, gula pasir, aduk aduk, diamkan 10 menit, tambahkan irisan daun bawang, aduk aduk sampai airnya habis... Angkat.. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momsri142 (@dapurmamita)
pada
Semarang_Jawa Tengah_Indonesia
Hobby makan... jadinya pengen buat masakan sendiri😂😂 dan alhasil masakan ala ala aku begitu...😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa