Steak ala WS

Febrica
Febrica @cook_14325184
Lampung

Sukaaa bgt sma steak tp paksu krg doyan. Alhasil tiap d ajakin psti g mau. Pas kepengen bgt tiba2 dpt ide bkin sndri#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Steak ala WS

8 orang berencana membuat resep ini

Sukaaa bgt sma steak tp paksu krg doyan. Alhasil tiap d ajakin psti g mau. Pas kepengen bgt tiba2 dpt ide bkin sndri#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan steak
  2. 1 potongdada ayam tanpa tulang
  3. Bahan marinasi or perendam :
  4. 2 siungbawang putih haluskan
  5. 1 bungkussaori saos tiram
  6. 1/2 sendok tehlada
  7. Bahan lumuran :
  8. 1 bungkustepung sajiku
  9. Bahan saus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang bombay
  12. 1 bungkussaori
  13. 3 sendok makansaos tomat
  14. 2 sendok makansaos cabai
  15. 1/2 sendoktepung maizena or sagu
  16. Lada
  17. secukupnyaJamur kancing
  18. secukupnyaGaram, gula, kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Pukul2 dada ayam atau tusuk2 dengan garpu agar bumbu meresap.

  2. 2

    Campur smua bumbu marinasi. Lalu lumuri keayam sambil sedikit di tekan2. Simpan didalam kulkas selama min 30 menit.

  3. 3

    Ambil 2 sendok tepung sajiku beri 10 sendok air. Lalu ambil dada ayam, masukkan kedalam adonan tepung td. Lalu gulingkan lg ke dalam tepung kering. Goreng dada ayam hingga kuning keemasan dan ayam matang.

  4. 4

    Cara buat saos :Haluskan bawang putih dan lada.
    Iris kecil bawang bombay
    Iris jamur kancing
    Larutkan tepung maizena dg air
    Tumis bawang bombay hingga wangi, msukkan bawang putih yg sdh dhaluskan. Msukan saus tomat, saos cabai, saos tiram. Ksi sdkit air biar g gosong. Msukkan jamur kancing.
    Msukkan garam gula n kecap tes rasa.
    Msak hingga jamur matang kurleb 5 mnit.
    Msukkan larutan tepung hingga kekentalan yg diinginkan.
    Matikan api saos ready

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febrica
Febrica @cook_14325184
pada
Lampung
Ibu rumah tangga biasa yg suka utek2 didapur, masak jd kesukaan krna emg suka makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa