Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. 3 gelassantan kental
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 1 batangsereh/serai (memarkan)
  5. 1 ruaslengkuas/laos (memarkan)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 butirbawang merah (cincang)
  8. 1 bungkusroyco
  9. bumbu halus :
  10. 4 butirbawang putih
  11. sejumputgaram
  12. sedikitjahe
  13. 1 sdtmerica
  14. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu jengkol sampai empuk setelah itu angkat memarkan jengkol nya, kemudian cuci dengan air bersih,

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukan bawang merah yg sudah di iris sampai harum, setelah itu masukkan bumbu halus aduk2 sampai matang/ harum

  3. 3

    Masukan serai, daun salam, lengkuas, dan jengkol, aduk sebentar sampai rata kemudian masukan santan, kecap manis, dan royco diamkan sampai mendidih

  4. 4

    Aduk sesekali sampai santan menyusut atau mengental..

  5. 5

    Jadi deh siap dihidangkan,, selamat mencoba bunda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tursini
tursini @cook_9949217
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa