Fillet ayam saos asam manis

Yuli Wijanti
Yuli Wijanti @dapurester_70

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru# ceritanya mau buat ayam tanpa tulang. Daging ayam sdh difillet, pas mw masak kehbsn telur, mw beli, hujan deras. Alhasil pake bahan yg ada aja. 😊 trnyta anak2 lbh suka ini.

Fillet ayam saos asam manis

4 orang berencana membuat resep ini

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru# ceritanya mau buat ayam tanpa tulang. Daging ayam sdh difillet, pas mw masak kehbsn telur, mw beli, hujan deras. Alhasil pake bahan yg ada aja. 😊 trnyta anak2 lbh suka ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfilled ayam, potong2
  2. Tepung bumbu (merk apa saja. Sy pake sajiku)
  3. Bumbu : 2 siung bawang putih cincang halus
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmraja rasa
  6. 1 sdmmadu
  7. 1 sdtkecap manis
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmgula merah serut/brown sugar
  10. 1 sdtmaizena
  11. secukupnyaPenyedap rasa dan merica bubuk
  12. 1 sdmair
  13. 2 sdmsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/uleg 1 bj bawang putih dan sdkt masako tambahkan air. Masukkan fillet ayam rendam sebentar.

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu di piring, gulingkan ayam yg sdh direndam ke tepung bumbu, lalu goreng satu persatu. Sisihkan.

  3. 3

    Taruh dlm wadah kecil, semua bahan bumbu kacuali bawang putih cincang.

  4. 4

    Tumis dulu bawang putih sp harum. Kmd tuangkan smw bahan bumbu. Aduk2 sp bumbu mengental, cek rasa.

  5. 5

    Masukkan ayam goreng tepung ke dlm bumbu, aduk sebentar, kl sdh tercampur, angkat sajikan.

  6. 6

    Kl suka, boleh ditambah irisan daun bawang di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Wijanti
Yuli Wijanti @dapurester_70
pada

Komentar

Resep Serupa