Krengsengan Daging Sapi

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_tangerang

Source : www.diahdidi.com

Punya sedikit sisa daging buat makanannya anak bungsu, kpengen masak krengsengan kebetulan masih punya petis dikulkas jadi deh bikin uenaaakk'e Alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramDaging bagian Kisi (sengkel),potong kecil tipis2
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 1 sdtpetis yg khusus buat masak
  4. 3/4 sdtgaram
  5. 300 mlair
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 4 butirkemiri
  10. 3 buahcabe merah besar, buang bijinya
  11. 1/4 sdtmerica butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum

    Masukkan daging, aduk hingga berubah warna

  2. 2

    Masukkan air, dan semua bumbu

    Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga kuah kental meresap.

  3. 3

    Jika mau cepat bisa memakai panci tekan..tapi takaran air di tambah sedikit, jika daging sudah empuk, tinggal di kentalkan kuahnya lagi pakai api kecil.

    Koreksi rasa, sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa