Pecak Ikan Mas

Hani Rahmawati
Hani Rahmawati @niehanny
Depok

Pasutri baru, tinggal cuma berdua, jadi masak apa apa ya cuma buat berdua aja, jadi maklum ya kalo aku bikin resep ini cuma ada 1 ekor ikan aja hihihi

Pecak Ikan Mas

28 orang berencana membuat resep ini

Pasutri baru, tinggal cuma berdua, jadi masak apa apa ya cuma buat berdua aja, jadi maklum ya kalo aku bikin resep ini cuma ada 1 ekor ikan aja hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mas (sudah dilumuri garam dan jeruk nipis)
  2. Bahan Sambal :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10cabe rawit merah (tingkat pedas disesuaikan)
  6. 5cabe merah keriting (tingkat pedas disesuaikan)
  7. 1 ruasjahe
  8. Garam, gula, penyedap (secukupnya)
  9. Air hangat (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan mas yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis hingga matang, kemudian angkat..

  2. 2

    Tumis bahan sambal (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe) sampai agak layu, kemudian angkat

  3. 3

    Ulek kasar bahan sambal yang sudah di tumis dengan menambahkan garam, gula, dan penyedap, tes rasa kemudian tambahkan air hangat secukupnya

  4. 4

    Setelah bahan sambal jadi langsung siram di atas ikan mas yang sudah di goreng, kemudian hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Rahmawati
Hani Rahmawati @niehanny
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa