Bandeng Kecap Santan

Ika Mentari
Ika Mentari @cook_4563318
Semarang

Kreasi masakan baru dengan bahan utama bandeng segar. Gak ribet, cukup simpel dan yang pasti nagih...

Bandeng Kecap Santan

1 orang berencana membuat resep ini

Kreasi masakan baru dengan bahan utama bandeng segar. Gak ribet, cukup simpel dan yang pasti nagih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 5 ekorbandeng segar ukuran sedang
  2. 250 mlsantan (kental/ cair sesuai selera)
  3. 1 buahTomat
  4. Daun Salam
  5. secukupnyaMinyak Goreng
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaKecap
  8. Bumbu:
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 3 siungBawang Putih
  11. Cabai Rawit/Cabai Merah Kriting
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan diatas

  2. 2

    Potong bandeng menjadi 2 atau 3 bagian (sesuai selera). Goreng bandeng dengan bumbu ikan hingga berwarna coklat keemasan

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum

  4. 4

    Masukkan tomat yang sudah diiris tipis, tumis hingga tomat menyatu dengan bumbu lainnya

  5. 5

    Tambahkan air sesuai selera (sy pakai 250ml air). Masukkan daun salam, diamkan hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan bandeng yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis, garam dan gula sesuai selera

  7. 7

    Terakhir masukkan santan, tunggu sampai mendidih

  8. 8

    Bandeng Kecap Santan siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Mentari
Ika Mentari @cook_4563318
pada
Semarang
memasak adalah tentang berkreatifitas di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa