Crema de Requesón/ Crema de Atún

#Mirecetario2019 Les doy 2 recetas en 1 para untar, aprovechando los ingredientes.
Crema de Requesón/ Crema de Atún
#Mirecetario2019 Les doy 2 recetas en 1 para untar, aprovechando los ingredientes.
Paso a paso
- 1
Se abre la lata de atún y sin quitar la tapa de la lata se apreta para que el líquido salga, colocandolo en un envase, en el otro se coloca el atún.
- 2
Se pica muy finamente el cebollín, el ají dulce, el ajo se pasa por el mortero o pisa ajo, si no se tiene picarlo lo más fino posible. Si le va a colocar cebolla, se ralla. Si quiere picante el ají chirel picarlo fino la cantidad deseada.
- 3
Se comparten los ingredientes en los dos envases, o sea, la mitad en donde está el atún y la otra mitad donde colocó el líquido de la lata de atún.
- 4
En el envase donde colocó el líquido va el requesón desmenuzado. Mezclar muy bien. Colocar la sal al gusto, la mostaza, la mayonesa por cucharadas teniendo en cuenta la cantidad que desea y el espesor del mismo.
- 5
La foto principal es la Crema de Requesón. Espero les guste ¡¡Buen provecho!!
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