Kare kepiting

Hayfa Alamudy
Hayfa Alamudy @cook_14535575
Lamongan

Dari kapan hari anak2 minta di masakin kepiting , tapi maknya males2 gmn gt .. hehehe
Akhirnya eksekusi juga

#5resepterbaruku
#mrcrab

Kare kepiting

9 orang berencana membuat resep ini

Dari kapan hari anak2 minta di masakin kepiting , tapi maknya males2 gmn gt .. hehehe
Akhirnya eksekusi juga

#5resepterbaruku
#mrcrab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkepiting (isi 9)
  2. 1 bkssantan kara
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe merah
  7. 4daun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. 3 cmkunyit
  10. Sedikitlengkuas
  11. Sedikitjahe
  12. 1 sdtketumbar
  13. Sejumputgaram
  14. Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kepiting sampai berubah warna kemerahan

  2. 2

    Cuci bersih & sikat2 lumut2 yg nempel di badanya.

  3. 3

    Haluskan bumbu, boleh pake blender atau uleg. Saya lebih suka di uleg.. sedep. Kalau suka kare yg pedes bisa di tambah cabe rawit. Sy g pakai karena buat makan anak2

  4. 4

    Tumis bumbu sampai tanak, masukan air, garam, tes rasa.. aduk2 tunggu smpe mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukan kepiting, santan. Aduk terus jangan smpai santan pecah

  6. 6

    Terakhir masukan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hayfa Alamudy
Hayfa Alamudy @cook_14535575
pada
Lamongan
Hanya ibu rumah tangga .. mempunyai 2 anak laki2 .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa