Ayam goreng rempah

Hanifah Triyani
Hanifah Triyani @cook_14595023
Jawa Timur

Cocok utk segala usia. Happy Cooking 😍

Ayam goreng rempah

13 orang berencana membuat resep ini

Cocok utk segala usia. Happy Cooking 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging Ayam
  2. Daun salam
  3. Minyak goreng
  4. Batangsereh (digeprek)
  5. Bahan yg dihaluskan
  6. Garam (secukupnya)
  7. 5 SiungBawang Merah
  8. 7 siungBawang putih
  9. 1 sendok makanKetumbar
  10. 4 buahKemiri
  11. 1 1/2 ruas jariKunyit
  12. 3 lembarDaun jeruk
  13. Bahan yg diparut
  14. Lengkuas (kira” 100gr)
  15. 1 ruas jariJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam sesuai selera cuci bersih

  2. 2

    Campur potongan daging ayam dan bumbu yg dihaluskan dan yg diparut, serta tambahkan masako/royco ayam secukupnya

  3. 3

    Ungkep daging ayam dg batang sereh dan daun salam 1-2 jam (boleh di kulkas atau pun tidak)

  4. 4

    Panaskan Minyak, goreng ayam dg semua bumbu td sampai matang kecoklatan, buang batang sereh dan daun salam terlebih dahulu.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan ayam goreng dan rempah, siap untuk disajikan.😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanifah Triyani
Hanifah Triyani @cook_14595023
pada
Jawa Timur
Hai semuaa, saya hani, hobi saya makan dan juga masak. Mungkin beberapa resep sederhana dari saya bisa membantu teman-teman semua ya. Happy Cooking 🍱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa