非常簡單的煮法，零失敗。

#好料日記零技巧的美味料理，沙薑粉=山奈粉

雞翅沾上以蜂蜜和薑汁調配的醬汁，配上烘香過的芝麻，讓人停不了口！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：http://www.facebook.com/mywaystogetfat訣竅提示日本醬油大多比中式醬油淡一點點，如果用中式醬油要小心不要下過量。 

#雞翅料理

我家有位愛吃雞翅的小姐不管什麼口味的雞翅的喜歡每次只要做雞翅她小姐就會很高興 !http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/11/blog-post_11.html

東北季風報到，天氣變得又濕又冷，來碗麻油雞湯麵暖暖身子吧！坊間的麻油雞湯對柴媽而言都過油，吃完通常都會腸胃不適。所以，想吃麻油雞湯就自己動手做囉！

大部分女孩們都有手腳冰冷的問題，而我們家三個女孩都點虛寒體質，因此媽媽時常烹煮各式麻油料理，而這道麻油炒雞翅正是我們三姐妹最愛的麻油料理之一，每當聞到媽媽麻油爆炒薑片時的香味就會讓我們不約而同走到餐廳問媽咪：今天煮什麼呀？好香呦～ 完全不用媽媽叫我們用餐個個聞香而來，麻油炒薑片不但能去寒保暖也有加強新陳代謝等好處，另外，媽媽總是會選擇品質優良的土雞，肉質緊實有彈性，拌炒上麻油完全是一道超下飯的料理。📍Facebook ：https://www.facebook.com/bellalunachen/📍Instagram：https://www.instagram.com/bellalunachen/📍詳細內文：http://bella0701.pixnet.net/blog/post/449135423

Honey Spice Grilled Chicken Wings-蜂蜜薑汁香料烤雞翅❤!!!原來,甜蜜蜜的蜂蜜,加上薑粒,灑上香料,綜合烤出的雞翅是這麼美味~!前天晚上,先將煮水過的雞翅醃一醃,要吃時,用烤箱烤 20-25 分鐘.就是簡單好吃的蜂蜜薑汁香料烤雞翅.當晚餐或前菜點心,都很不錯喔~*延申可做:Spice Grilled Chicken Wings-香辣烤雞翼:http://dodocook.com/recipe/67187*延申可做:Honey Ketchup Chicken Wings-香辣蜂蜜蕃茄醬烤雞翼:http://dodocook.com/recipe/68227

#好料日記寒流來襲，總覺得需要來點熱呼呼的湯溫暖一下腸胃。冰箱裡還有一包鮮凍大雞翅，今夜，就來一鍋麻油薑母雞湯吧！

期待的跨年四天連假終於開始了，聽說中南部天氣很不錯，是溫暖的大太陽，可是台北真的真的好冷啊～ 昨天出門凍到不行，一早就馬上煮了鍋麻油雞湯❤這次不想加太多料，最基礎的食材就夠滿足了。如果出大太陽就出門散心走走，要是跟我一樣待在冷颼颼的台北，就一起煮碗香濃熱呼呼的麻油雞湯喝吧～完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/351755741更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

台式麻油雞是很家常的冬日小菜，滋補暖身，又有湯有肉，加點青菜白飯已經很豐富。喜歡獨自去台灣旅行，晚餐常吃這個，最近都不能飛一轉，不如自己動手做，改良了做法，用雞翼，比較好處理，附合我主力提倡上班族能「１小時開飯」的原則，也適合２人晚飯多幾件不用爭。想更有地道風味，可改用原隻雞脾切件，減少肉的比例，多啖湯伴飯吃。 訣竅提示～改用雞翼不擔心會炆到肉過老，新手也能順利上路～我極力推介用韓式石鍋，保溫好炆得快，大小剛好，重點係價錢平易近人。當然，用美美的Ｓ牌和Ｃ牌燉鍋也是可以做。～重點：凍鍋先下麻油才開火。很喜歡看台灣阿基師的廚房節目，有次做麻油雞，他很強調麻油不耐炒，事實上炒太久真的會苦，麻油的煙點很低，不合長時間高溫爆炒。阿基師是用雞皮去起鑊，不過在職煮婦下班要再起皮拆肉，９點都未開飯！因此，凍鍋先下麻油，也是個折衷的做法。

一早醒來便感受到明顯的寒意，很高興冬天即將到來，下一整天的雨，讓人懶得出門，晚餐本打算煮個餛飩湯簡單打發，老爺也說好。傍晚，窗外傳來陣陣香氣，是誰家在煮麻油雞？居然香到我們家來，真是太沒有公德心。瞧著老爺似乎很想吃，我只好去翻翻冰箱，找出所有的雞肉，怎麼樣也要煮出一鍋麻油雞湯，所以組合很怪，雞翅、雞腳跟去骨的雞腿肉。 這鍋麻油雞薑黃麵線可說是恩典牌，因為所有的東西都是好朋友送的，我只是出力而已。育軒家的雞肉、杰哥家的竹薑片跟薑黃麵線，以及到奮起湖好友那買茶時贈送的薑，如此，不是恩典牌是什麼？我們抱著感恩的心情吃著，暖胃又暖心。 好吃的雞肉 https://www.facebook.com/profile.php?id=100002698170365&pnref=friends.search竹薑片與薑黃麵線 https://www.facebook.com/groups/865288806816537/奮起湖好喝的茶 https://www.facebook.com/profile.php?id=100001338504551&pnref=friends.search 訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。 歡迎加入我的粉絲頁https://www.facebook.com/selina92534/美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/