Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahwortel (iris serong)
  2. 1 iketsawi hijau
  3. 1 buahsawi putih
  4. 10 buahbuncis
  5. 100 gramudang (kupas kulitnya)
  6. 1 bungkustofu udang (goreng dahulu)
  7. 100 gramdaging ayam (suwir-suwir)
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. secukupnyaGula
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmmerica bubuk
  14. 1/2 buahtomat
  15. 1 sdttepung maizena (larutkan dalam air)
  16. 2 sdmminyak goreng
  17. Bumbu Halus
  18. 4 siungBawang merah
  19. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum

  2. 2

    Tambahkan air dan masukkan wortel, diamkan hingga wortel empuk

  3. 3

    Masukkan daging ayam, udang, buncis, sawi hijau, sawi putih. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, saus tiram, merica dan tomat, aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan larutan tepung maizena dan tofu udang. Aduk rata. Diamkan hingga sayuran layu. Koreksi rasa dan Cap cay siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resty Lindiawati
Resty Lindiawati @cook_14108931
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa