Patin Kuah Asam ala DRuiS mom
Seperti biasanya,, ini request bocah² yg kepengen lauk berkuah.. Alhasil jadi deh masak ini. Simpel - Seger - Pas untuk makan siang yg lg panas²nya 🤭🤭... Berhubung anak²ku suka pedas semua, jadi kuahnya aku kasih cabe rawit potong, untuk resep cabe boleh di skip kok..
Happy cooking moms 🤗🤗🤗
#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahun
Patin Kuah Asam ala DRuiS mom
Seperti biasanya,, ini request bocah² yg kepengen lauk berkuah.. Alhasil jadi deh masak ini. Simpel - Seger - Pas untuk makan siang yg lg panas²nya 🤭🤭... Berhubung anak²ku suka pedas semua, jadi kuahnya aku kasih cabe rawit potong, untuk resep cabe boleh di skip kok..
Happy cooking moms 🤗🤗🤗
#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahun
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan patin yg sudah dicuci dengan air garam dan perasan 1/2 jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu bilas.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, jahe, kunyit sampai berubah warna. Tambahkan air. Beri garam, gula.
- 3
Saat air mendidih masukkan ikan patin, selang 3 menit tambahkan tomat, belimbing wuluh, cabe rawit potong. Biarkan ikan dan belimbing wuluh lunak. Tes rasa. Masukkan daun kemangi sampai layu lalu tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk. Angkat & Sajikan. Seger banget deh, mom. Asem² pedes gimana gitu...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Patin kuah asam Patin kuah asam
Olahan ikan yg sangat sederhana,tapi sangat nikmat jika di santap saat masih panas,apalagi saat cuaca dingin dan hujan seperti saat ini ... segeeerrr 😅
-
Patin kuah asam Patin kuah asam
Hari ini saya masak patin kuah asam, masakan ini sering sekali dimasak oleh ibu saya karena merupakan menu favorite bapak saya, kebetulan belimbing wuluh didepan rumah lagi berbuah dan punya ikan patin segar cuss deh masak patin kuah asam.Begitu bapak dan ibu saya nyicip, bapak saya langsung komentar, enakan patin kuah asam ini dibanding biasanya, wah saya langsung pengen lompat2 girang rasanya, masakan saya kali ini bisa ngalahin kelezatan masakan ibu saya yang sudah legend 😆.Pastikan pakai ikan segar ya kalau masak kuah asam ini supaya hasil masakannya sedap dan gak bau amis . Cuss resepnya ya moms 👇
-
Patin Kuah Asam Patin Kuah Asam
Hmmmm sehari sebelom puasa kita makan siang sama yg asem seger enaaak dulu lah yaa..
-
-
-
-
-
-
Patin kuah asam Patin kuah asam
Yang berkuah asam rasane segerr😁🤤Bahan gak ribet dan gak banyak😉
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar