Marble Ogura

25 orang berencana membuat resep ini
ELLIYEYIN
ELLIYEYIN @cook_5972854
香港

Untuk kesekian kalinya Bikin ogura . kali ini pengen bikin motif marble, tp kok malah motif nya acak kadut😅😅. Ehhh yg penting Rasanya Super lembut.. moist , tekstur kue ini lembut , kempus ga udah susah2 ngunyah langsung hap hap hap sekali makan habis beberapa potong😬😬

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 85 grmtepung pro rendah
  3. 40 mlminyak sayur
  4. 80 mlsusu cair fullcream
  5. 1 sdtVanilla essens/ vanilli
  6. 5 btrkuning telur
  7. 1 butirtelur utuh
  8. bahan b:
  9. 5 btrputih telur
  10. 1 sdmair lemon/ air jeruk nipis
  11. 95 grmGula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Bahan C:
  14. 1.5 sdmCoklat Bubuk cairkan dg 2.5sdt Air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A aduk sampai rata dan Licin

  2. 2

    Kocok bahan B, masukan gula 3x bertahap kocok sampai softpeak

  3. 3

    Campur bahan B ke Bahan A secara bertahap, aduk balik pakai spatula sampai rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2, yg satu tambahakan Bahan C aduk rata, lalu tuang ke dalam loyang yg telah di alasai baking paper. tuang selang seling atau motif sesuai selera aja ya 😌

  5. 5

    Panggang dg cara water bath (loyang berisi adonan di alasi loyang yg lbh besar yg telah di isi air panas setinggi 1cm/ 1ruas jari). Panggang dg suhu 150°C api atas bawah selama 50 menit Atau sesuaikan dg oven masing masing

  6. 6
  7. 7

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ELLIYEYIN
ELLIYEYIN @cook_5972854
pada
香港
IG: @elliyeyinYouTube : Elli YeyinKeep Calm and Love Baking
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya