Kerang Dara Saus Tiram
Secara tiba2 ibok beliin kerang trus nyuruh saya masak --" yekan bingung saya, org belom pernah masak begituan. Dengan kekuatan bismillah dan melihat beberapa resep di cookpad, sy jd tertantang bikin masakan ini. Alhamdulillah hasilnya memuaskan ehehe. Selamat mencoba :)
Kerang Dara Saus Tiram
-
RN_Amry“Mau recook bunda..Asli enaak bnget..tpi saya tmbahin bumbunya karna yg dimasak 1 kg kerang dara..krna dirumah pada suka sea food...mksh resepnya bunda” -
Prandi Pradana“Sudah di recook,terimakasih resep nya” -
Susan Susanah“Makasih mba resepnya, ini aku ga bisa masak. Ga pernah juga masak kerang, baru pertama kali. Tapi alhamdulillah suamiku suka. Resepnya simple dan hasilnya memuaskan 😁😄😄” -
alfiya afifah“Pertama kali masak ini buat suami. Alhamdulillah suka , dn mlah minta dimasakin lagi 😁😄Tk tambahin sdikit mrica rasanya lebih mantap ...”
Secara tiba2 ibok beliin kerang trus nyuruh saya masak --" yekan bingung saya, org belom pernah masak begituan. Dengan kekuatan bismillah dan melihat beberapa resep di cookpad, sy jd tertantang bikin masakan ini. Alhamdulillah hasilnya memuaskan ehehe. Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, rendam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Atau dengan daun jeruk yg dirobek2.
- 2
Rebus kerang dengan geprekan jahe, lengkuas, sereh, dan daun jeruk terlebih dahulu agar mudah dibuka serta memberikan wangi rempah
- 3
Jika kerang sudah mudah dibuka (ada yg terbuka), saring kerang dari air rebusan.
- 4
Siapkan bahan untuk menumis yaitu bawang putih dan miri yg diuleg serta bawang merah dan cabe yg sudah dipotong
- 5
Tumis bahan diatas: bawang merah, bumbu halus, cabe, gula secukupnya, masukan saos sambal sekitar setengah botol kecil, dan saos tiram sedikit.
- 6
Jika sudah, masukan kerang kedalam tumisan dan tambahkan air dan garam secukupnya. Boleh ditambahkan kecap manis sesuai selera.
- 7
Jika air susut, maka bumbu sudah meresap ke kerang dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Kerang Dara Saus Tiram Kerang Dara Saus Tiram
Pagi-pagi bingung mau masak apa, lihat freezer ada kerang kupas, buka-buka cookpad eh nemu inspirasi buat masak kerang saus tiram, coba deh, dan... tadaaaaa jadi..
-
Kerang Dara Saus Tiram Kerang Dara Saus Tiram
Saya dan suami penyuka makanan seafood, kali ini saya masak kerang dara yang di cocol pakai saus.
-
Kerang Dara Saus Tiram Kerang Dara Saus Tiram
I love kerang sooo much! Cuma mentok di.. lama proses pencucian dan pembersihannya aja jadi agak jarang masak ini. Tapi sekalinya, ludes seketika. Ini kali pertama saya mengolah kerang :) *biasanya tinggal makan doang*
-
Kerang Dara Saus Tiram Kerang Dara Saus Tiram
Kerang Dara dicuci, direbus lalu digoreng dulu agar tidak amis
-
Kerang Dara Saus Tiram Kerang Dara Saus Tiram
Udah lama pengen makan kerang ini... Eh dibawain temen dr pasar pabean sekilo, langsung deh dieksekusi 😂
-
Kerang Dara Saus Tiram Kerang Dara Saus Tiram
Aaaaa kenaaapa seafood itu enaak siihh #BikinRamadhanBerkesan paraaahh kalo udh masak ginian hihihi, hmm apa lg kerang yg blm dikupas ini masih fresh dan bisa lgsg diolah dengan saus apapun eenaaaakk
-
Kerang Dara Saus Tiram Kerang Dara Saus Tiram
Jalan jalan d swalayan suami lgsg belok cari kerang, ini pertama kalinya bikin tp suami sukaa bgt katanya enak ❤
-
Kerang Dara Saus Tiram Kerang Dara Saus Tiram
Nggak begitu suka kerang, kali ini mencoba olahan kerang dgn d saus tiram dan ternyata enak,,, Yuk d coba!!!
-
Kerang Dara Saus Tiram Kerang Dara Saus Tiram
Kepoin instagram jadi kepengen makan kerang dara saus tiram so yummy🤤Bangun dari kemageran dan cusss ke frezzer cek n ricek ternyata masih punya stok kerang langsung saya eksekusi deh... 🤣🤣🤣🤣
-
Kerang Dara Saus Tiram Kerang Dara Saus Tiram
Biasanya cuma direbus atau bikin saus padang, skrg lg pengen makan yg saus tiram gara2 kebayang2 kerang di indah seafood 94 kalimati 😢.
-
Kerang Dara Saus Tiram Kerang Dara Saus Tiram
Menu favorit sekeluarga, meskipun makannya jarang banget karena kerangnya lumayan sulit didapat. Harus ikutan open order dulu dari kota lain. 😊 selamat mencoba.
-
Kerang Dara Saus Tiram Kerang Dara Saus Tiram
Kerang merupakan salah satu produk laut yang banyak sekali beredar di Indonesia. Salah jenis kerang yang banyak digemari ialah kerang dara. Kerang ini bisa diolah berbagai masakan salah satunya menggunakan bumbu ala saus tiram yang memiliki perpaduan rasa gurih, dengan sedikit manis dan pedas membuat masakan ini sangat digemari keluarga. Untuk memasaknya sangat sederhana dan mudah namun rasanya tak kalah ngeunah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar