Sapi Lada Hitam

Source: Xanderskitchen
Kalau takut dagingnya masih keras. Diawal tu setelah tumis bawang putih, tumis separuh bawang bombai. Separuh bawang bombai sisanya, paprika hijau dan paprika merahnya dimasukkan terakhir setelah daging lembut.
#MasakDagingKurban
#GAS2025
Posabar Ke- 24
Sapi Lada Hitam
Source: Xanderskitchen
Kalau takut dagingnya masih keras. Diawal tu setelah tumis bawang putih, tumis separuh bawang bombai. Separuh bawang bombai sisanya, paprika hijau dan paprika merahnya dimasukkan terakhir setelah daging lembut.
#MasakDagingKurban
#GAS2025
Posabar Ke- 24
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging sapi, kemudian iris agak tebal, sisihkan. Iris bawang bombai. Cincang bawang putih. Potong kotak paprika hijau dan paprika merah.
- 2
Blender nanas. Marinasi daging dengan nanas selama 30 menit. Setelah 30 menit cuci bersih daging.
- 3
Marinasi daging dengan kecap asin selama 30 menit agar bumbu meresap.
- 4
Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombai, tumis sebentar. Kemudian masukkan paprika hijau dan paprika merah.
- 5
Masukkan daging lalu bumbui dengan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, lada hitam bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.
- 6
Masukkan air, masak hingga bumbu meresap kedalam daging. Terakhir tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan siap disajikan.
- 7
Pindahkan ke piring saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
🥩 - bosen makan daging dimasak santan? coba dimasak saus lada hitam aja!#MasakDagingKurban #GAS2025#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PangkalanBun Ghina Athaya -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Bahan yang ready di kulkas tinggal daging dan cabai hijau, jadi bikin menu yang pas bahannya. Masaknya ga ribet, rasanya enak. Tapi sayang dagingnya masih keras padahal udah dimasak cukup lama. Mungkin lain kali direbus dulu dagingnya biar lebih empuk, atau pakai daging yang bagian empuk kalau mau gampang..#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#mingguke24 Soulma Arum Mardiana -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
26.51 Disini saya pake 1/2 resep ya.Alhamdulillah tahun ini dapat daging kurban ya, kita eksekusi sesuai pengennya orang rumah.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#MasakDagingKurban#GAS2025 Dwy Nor Hidayah -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Masak apa hari ini? Sapi Lada Hitam aja yaaa ..Trs klo gak punya lada hitam bisa diganti lada putih koq atau bila tak ada paprika juga bisa diganti cabe merah/hijau besar,, cuman ya agak berpengaruh ke citarasa 😁Enak banget buat menu buka puasa maupun sahur 👍 Titriwahyu -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Kalo lagi males ribet didapur ini jadi salah satu masakan andalan. Diresep ini gak pake paprika karena suami gak suka sama paprika, buat ibu-ibu yang mau ganti cabainya sama paprika boleh banget. Kalau gak ada lada hitam boleh juga diganti sama lada putih bubuk. Kalau saya masak daging pasti direbus dulu pertama sampai mendidih langsung air dibuang, supaya menghilangkan bau daging dan daging akan lebih empuk. Dwi Susanti -
918. Daging Sapi Lada Hitam 918. Daging Sapi Lada Hitam
Salah satu hidangan berbahan daging sapi yang jadi favorit keluarga.Bisa jadi alternatif untuk memanfaatkan daging kurban sapi.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Arti Winarni -
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Berhubung tidak ada stok paprika di kulkas, bisa diganti pakai cabai hijau. Rasanya mantap juga :) Nin1806 -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Memanfaatkan daging setelah lebaran, daripada numpuk setahun rioswarawan -
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Dapat oleh2 paprika dari malang, setelah terima oleh2 bingung mau dibikin apa paprikanya, kata temen saya buat pizza aja, tapi karena badan lagi kurang fit mau ngadon buat pizza kok mikir2, suami bilang besok tak belikan daging aja dimasak lada hitam tambahi paprika, keesokan harinya pak suam ke pasar belu daging, saya di rumah nyiapin bahan dan bumbu , setelah pak suam datang langsung deh eksekusi biar cepet mateng😍#PejuangGoldenApron3 Dapur Rahen -
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
fillet daging sampe tipis agar daging tidak alot dan masukkan paprika paling terakhir agar warnanya tetap cantik Widyandari Fajar Pratama -
-
Black Pepper Beef (Sapi Lada Hitam) Black Pepper Beef (Sapi Lada Hitam)
Daging yang juicy, dilengkapi bawang bombay dan paprika yang sedikit manis crunchy, dibalur dengan saus lada hitam yang aroma nya aja dijamin udah bikin lapar ;)*Berhubung kemarin pas masak gapake takar2 bumbu lagi, jadi semua bumbunya dikira2 pakai perasaan dan dicoba dulu aja hehe CookingWithSalt
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar