26. Semur Hati Ayam

Ika Suartika
Ika Suartika @1ka_suartika
Karawang

Assalamualaikum.. Sy ini darah rendah, harus sering makan ati kata ny 😅, makan ati beneran yah jgn yg makan ati membatin hehe.. Sangat bs buat anak2, krn emg smenjak ada anak mesti ngurangin pedas, biar g masak double *mak ny malas 😅

Ini resep ny mba Mamamia by Vidya, terima kasih ya mba 😊

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

26. Semur Hati Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum.. Sy ini darah rendah, harus sering makan ati kata ny 😅, makan ati beneran yah jgn yg makan ati membatin hehe.. Sangat bs buat anak2, krn emg smenjak ada anak mesti ngurangin pedas, biar g masak double *mak ny malas 😅

Ini resep ny mba Mamamia by Vidya, terima kasih ya mba 😊

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahati ampela ayam
  2. 2 sdmkecap non msg
  3. 1 sdtgula merah sisir
  4. Secukupnya himsalt dan kaldu jamur
  5. 1 lembardaun salam
  6. Air secukup nya
  7. Minyak goreng secukup nya utk menumis
  8. Bumbu halus :
  9. 1 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 bhkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtbubuk pala
  14. 1/4 sdtmerica
  15. 1 bhtomat (3/4 d haluskan, 1/4 d iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati sampai empuk

  2. 2

    Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tunggu panas, masukkan bumbu halus dan daun salam, masak sampai harum, tambahkah air, beri kecap, gula merah, garam, kaldu jamur, kemudian masukkan ati, masak sampai agak menyusut, masukkan potongan tomat, masak lagi sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Suartika
Ika Suartika @1ka_suartika
pada
Karawang
Memiliki anak menjadi titik transformasi terbesar dalam hidup saya, dengan motivasi ingin memberikan asupan terbaik untuk anak, saya pun mulai belajar memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa