Arroz con calabaza asada

Niña Migraña @cook_caba
Queda dulce y esta bueno para acompañar carne, pescado o pollo, incluso estos últimos pueden usarlo dentro de la preparación
Arroz con calabaza asada
Queda dulce y esta bueno para acompañar carne, pescado o pollo, incluso estos últimos pueden usarlo dentro de la preparación
Paso a paso
- 1
Freír cebolla, morrón, puerro, ajo, que doren, reservar y mientras cocinar el arroz
- 2
Hornear la calabaza y una vez cocido hacer un puré.
- 3
Mezclar los 2 puntos anteriores, agregarle 2 huevos mezclados con un poco de leche. Agregarle los quesos
- 4
Llevar a horno 180° por 20/25 min a baño maria (poner una bandeja con agua en horno para que genere húmedad)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Niña Migraña le encantará ver cómo quedó.
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