Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay

Setelah harum masukan daging ayam. Aduk bersama bumbu. Kemudian masukan lengkuas.

Beri air (sesuai selera). Masukan sereh dan daun salam setelah itu tunggu hingga kurleb ayam sudah rada empuk

Setelah ayam sudah di rasa empuk.... Masukan santan Kara.. kemudian tunggu 3 menit sambil di aduk agar santan merata.

Setelah itu beri royko/garam sesuai selera. Jika di rasa ayam sudah benar2 matang dan empuk serta rasa sudah pas... Matikan api.

Sajikan dengan taburan bawang goreng di atas nya

Selamat mencoba 😄😄😄