Bahan-bahan

  1. 300 grampindang tongkol
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. 1 batangserai
  6. 4 buahcabe merah
  7. 2 buahtomat
  8. 2 lembardaeun salam (boleh skip)
  9. Secukupnyagaram, royko, dan merica
  10. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bumbu,, iris cabe merah dan tomatnya..

  2. 2

    Masukan kedalam wadah blender kasih setengah gelas kecil air atau minyak.. jika bumbu di blender.. Jika mau di uleg pake coet juga gak papa sama aja

  3. 3

    Blender dikecepatan tinggi selama kurang lebih 3 menit atau kira2 bumbu sudah hancur

  4. 4

    Setelah itu panaskan minyak kira2 5 sendok makan

  5. 5

    Tuang bumbu ke minyak panas lalu tumis hingga harum

  6. 6

    Setelah harum,,masukan pindang tongkol ke wajan

  7. 7

    Masukan bumbu pelengkap,, seperti penyedap rasa, merica, gula dan lain2.. Tambahkan air 1 gelas.. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap

  8. 8

    Setelah bumbu meresap dan matang angkat pindang dan sajikan.. Saya suka airnya sampe kering,, kalo bunda2 bisa sesuai selera saja yaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisna Farida
Lisna Farida @lisna09parida
pada
Tarogong, garut
Memasak adalah hobby saya 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa