Kembang Kol Saos Kental

5 orang berencana membuat resep ini
My Gallery of Food
My Gallery of Food @yeyenbudii
Surabaya

Ceritanya hari ini lagi diet dan menunya harus makan sayur selama 1 hari full. Jadi deh kembang kol saos kental aku buat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. ukuran sedangKembang kol
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 3cabe merah (optional)
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2penyedap rasa (optional)
  10. 1 sdmminyak
  11. 150 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan kembang kol dan potong agak kecil. Rendam di air garam selama persiapan bumbu2 yang lain.

  2. 2

    Larutkan tepung maizena dengan air sekitar 20 ml untuk mencegah penggumpalan saat dimasak.

  3. 3

    Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian geprek. Iris cabai merah secara menyamping.

  4. 4

    Panaskan minyak diatas wajan/teflon, kemudian masukkan bawang dan cabai oseng2 hingga sedikit berubah warna agak coklat.

  5. 5

    Tambahkan air, gula dan masukkan kembang kol. Tunggu sekitar 2 menit kemudian tambahkan minyak wijen dan tepung meizena yang sudang dilarutkan dalam air. Tunggu sekitar 1 menit dan matikan kompor.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

My Gallery of Food
My Gallery of Food @yeyenbudii
pada
Surabaya

Resep Serupa