Gongso Ayam
-
Karunia Citra Saputri“Recook lagi nih Mama Rere hehe alhamdulillah gak cuman bisa masak ayam goreng 😬” -
Eka Pitaloka“Mb dew.....setor recook nih, fresh from wajan mb 😄 enakk mb 👍 solusi makan ayam biar gak bosen.. Makasih mamanya dek rere....selalu menginspirasi pas galau mau masak apa 😂😂” -
Nungky Puspitasari“makasih. resepnya mantaaaaaap” -
Eko Baskoro“Rasanya mantul !!!! Trims resepnya..😊”
Dewi Ratnasari @dewi
Masih punya stok dada ayam 2 ekor mau dibikin apa ya bingung. Karena kalau diungkep kurang begitu suka karena dagingnya tebal. Kalau dibikin gini kan enak, simple, udah ada sayurnya juga. Jadinya praktis bun..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam lalu rebus selama 20 menit lalu buang airnya dan suwir ayamnya.
- 2
Haluskan bumbunya.
- 3
Tumislah bumbu halus + bumbu lainnya sampai harum.
- 4
Masukkan suwiran ayam aduk merata. Tambahkan kecap manis, saos tiram.
- 5
Masukkan sawi lalu masak sampai layu tapi jangan terlalu matang. Koreksi rasa setelah itu matikan api.
Reaksi
Ditulis oleh
MAMARERE'S Kitchen 📸 Instagram: @dewiibronsik 🐦 Twitter: @dewi_ratnas
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Gongso Ayam Gongso
Ayam bagian dada biasanya ngga laku kalau dibikin ayam goreng. Jadilah dipotong2 gini, dibumbuin pedes. Tambahin kol biar ada sayurnya 🤭
-
Ayam gongso Ayam gongso
Masak cepat... #TantanganAkhirTahun#masakDiTahunBaru
-
Gongso ayam Gongso ayam
Salah satu makanan khas dari Semarang yang gampang bikinnya mantab rasanya 😁Resep dari Mb Dewi Ratnasari
-
Ayam Gongso Sawi Ayam Gongso Sawi
Belajar ber-ide agar ayam tidak selalu jadi ayam goreng
-
Gongso Ati Ampela Gongso Ati Ampela
Ngabisin stok ati ampela yang udah diungkep dikulkas, mau digoreng trus nyambel aja tapi kemaren udah gitu, nah jadi bingung kan 😅terus mamas nyuruh digongso aja. Yauda lah yuk marii
-
Gongso Ayam (Kering) Gongso Ayam (Kering)
Masakan rumah simply tasty... Menggunakan bahan dasar ayam potong, tinggal seng oseng oseng...#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2
-
Gongso iso babat Gongso iso babat
Menu yg paling disukai suami ..#TantanganAkhirTahun#MasakakDiTahunBaru -
Gongso Babat Gongso Babat
Makanan khas Semarang ini enak banget. Banyak variannya selain babat, ada juga gongso ayam, gongso ati ampela, gongso telur.Mengolah babat memang agak ribet. Harus benar-benar bersih supaya tidak berbau. Jadi dalam proses merebusnya, bisa 3x dalam mengganti airnya.Yang saya pakai itu babat lempit, satu jam direbus sudah empuk. Kalau babat yang tebal agak lama merebusnya.Babat ini rasanya memang juara.Source : bunda Diah Didi
-
Gongso Sapi Gongso Sapi
Percaya gak percaya, ini pertama kalinya saya ngolah daging sapi 🥺 Sebelumnya memang saya ga begitu suka makan daging² gini ya bun, kecuali daging ayam hehehe..tapi alhamdulillah kemarin waktu santai di kosan ada yang anter jatah daging kurban 🥰 sekalian belajar nih ngolah daging sapi, biar ga bosen sama menu sate, gulai dan rendang. Resep ini bisa juga dipakai untuk masak otak2, bakso, sosis , babat dan ayam gongso loh 😍#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook#OnlineClass#MasakBarengCookpad#CookpadIndonesia#BancaanCookpad#MasakItuSaya#ReRecipe
-
Gongso Balungan Ayam khas Semarang Gongso Balungan Ayam khas Semarang
Sering masak ayam diambil dagingnya aja, tulangnya sayang kalo ga keolah. Coba-coba bikin masakan khas kotanya suami, alhamdulillah percobaan pertama langsung enak, suami makan lahap sampe ngabisin nasi di magic com. Silakan dicoba bun 😀
-
Balungan Petai Gongso Petir Balungan Petai Gongso Petir
Habis beli ayam 1 kg, dagingnya di fillet buat dibikin nugget ayam. Balungannya mau dibuang kok ya sayang msh ada sisa sisa daging yg nempel.Taraaa...jadilah makanan ini, enaakk dimakan siang hari sambil tetel2 daging yg nempel itu. Rasa pedaas, maniss n gurih pastinya,bikin nasi sepiring terasa kurang. Hap hap..
-
Babat gongso Babat gongso
Sebenarnya aku itu paling gak suka dengan jeroan babat apalagi bentuknya kayak handuk gitu, agak bau juga kadang kurang bersih dari pedagangnya, jadi harus kita cuci berulang-ulang. Tapi suamiku paling suka jeroan. Kebayang kan kita yang agak parno gitu ,jangan kan memasaknya . Membersihkannya aja aku bingung. Yahh, dorongan dari suami mau tidak mau aku harus bisa memasak babat , lama-lama aku terbiasa juga . Malah yang tadinya gak makan jadi ikut makan .Source: Tintin rayner#daripengenjadibisa#semuatentangibu#DagingFavoritIbu#teamtrees#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#cookpascommunity_Bogor#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6804339
Komentar