Tongseng Ayam

muthiafard
muthiafard @muthiafard96
Makassar

Kalo beli ayam, selalu nyisain bagian dagingnya aja. Nemu resep tongseng punya mba @lynulin di ig. Langsung eksekusi dah

Tongseng Ayam

Kalo beli ayam, selalu nyisain bagian dagingnya aja. Nemu resep tongseng punya mba @lynulin di ig. Langsung eksekusi dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus :
  2. 8bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 2kemiri
  5. 1 sdtketumbar
  6. 10cabe merah keriting (disesuaikan selera)
  7. 5cabe rawit merah (disesuaikan selera)
  8. 2 cmkunyit
  9. Minyak untuk menumis
  10. Ayam bagian daging potong kecil
  11. 65 mlsantan (kara instan bungkus kecil)
  12. 1 ltrair
  13. 2 buahtomat
  14. 1/4kol (sesuai selera)
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 2 btgsereh
  17. 1 cmlengkuas
  18. Garam
  19. Lada
  20. Gula
  21. 3 sdmkecap manis (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, sereh, dan daun salam 

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk merasa sampai ayam matang 

  3. 3

    Masukkan santan dan air, masak dengan api kecil biar santan tidak pecah 

  4. 4

    Masukkan kol, tomat, garam, lada dan kecap manis

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih 

  6. 6

    Tambahkan jeruk nipis (kalo suka), dan tongseng siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
muthiafard
muthiafard @muthiafard96
pada
Makassar
Assalamu'alaikum 😊 Masak simple yg bisa dinikmati sama suami hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa