Tumis Jantung pisang &Teri Medan

# Berburu celemek emas # resolusi 2019 . Makan bagi saya kalau gak ada sayur nya rasanya kurang nikmat

#berburu celemek emas#resolusi2019

Masakan ndeso, bukan sembarang jantung pisang yaa,.. Yang bisa dimasak dan dimakan cuman jenis pisang kepok /pisang batu ya, guys..Kalau jenis pisang lain jantung nya gak boleh dimasak, mungkin beracun kali ya. Gak tau juga sih akutu.

Biasanya kalau dikampung jantung pisang hanya direbus aja jadi lalapan dicocol sambal.. Karna tinggal dijakarta, pernah lihat jantung pisang ditumis tp pakai santan, berhubung kurang suka santan, akhirnya coba tumis ga pakai santan lalu ditambah teri medan

Kemarin pulang2 dibawain suami jantung pisang kepok, katanya dikasih sama temen. Hihihi... Nahh.. perdana banget ini masak jantung pisang, kali ini dibikin tumis/dioseng pedes gitu, ternyata enak jugaaa yaahh... 😍🤭 Baru tauuu aku tuuh kalau jantung pisang bisa dimakan, hehehe.. soalnya selama ini hanya makan buah nya aja 🤭🙏 oh yaa.. kata mbak Dina kalau ngerebus jantung pisangnya dipakein daun singkong biar gak hitam, tapi tadi aku gak pakai karena gak ada.Source: @Dina "Ummu Khal Kitchen"#CookpadCommunity_Depok#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3

Pergi ke pasar rencana beli jantung pisang, terus tanya ke tukang pisang langganan "ada jantung pisang?" Dia tanya temannya yang jualan sayur, dijawab "lagi kosong, biasanya sih ada" waduh cari dimana lagi ini? Tapi emang niat selalu ketemu jalannya, akhirnya dapat 2 buah jantung pisang, kata yang ngasih sengaja beli 2 siapa tau doyan terus ngerasa kurang banyak 🫢 Cuss langsung dimasak sambil baca-baca tips di cookpad dan percobaan pertama begitu masuk air rebusan perlahan si jantung pisang mulai berwarna coklat berasa kayak liat apel dikupas nggak direndam air garam. Nggak mau ambil resiko, saya buang.Coba lagi yang kedua hasilnya lumayan nggak secoklat yang pertama, ternyata setelah matang tumisan jantung pisang dengan teri medan.. enak 👍 Nggak ada yang tau itu jantung pisang..Lihat resep sayur tumis lainnya :#ResepSayurTumis_Julie07#BALONChallenge #JantungHatiku#GenerasiAprontis#Cocomtangpost_Valentine2024#CookpadCommunity_Tangerang

#5 #Bikin RamadhanBerkesanAda yang pernah makan jantung pisang ? Katanya jantung pisang salah satu sayuran yang bisa nambah asi jadi banyak 😙 enak loh ternyata ...

Waahh ga diragukan lagi banyak sekali manfaat yang terkandung dalam jantung pisang ini.Saya inget dulu sewaktu saya melahirkan anak saya, saya dikasih sajian jantung pisang rebus guna memperlancar asi. Selain enak manfaatnya luar biasa.Kali ini saya mau tumis jantung pisang dari pisang kepok. Terkenal enak jantung pisang ini.Sama2 bikin yukk#masaksetiapbagian#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito

Kalau gak ada tema jantung hati di balon challenge mgkn gak akan pernah berani mencoba masak jantung pisang.. 🫣Perdana masak dan makan jantung pisang yg ditumis..Biasanya dimasakin mamak di gulai pake ikan gabus. Jd rasa jantung pisangnya berasa hilang.Awalnya super galau mau masak jantung pisang maju mundur, krn memang blm pernah ngolah sendiri perjantung pisangan ini..Kali ini beranikan diri mencoba masak jantung pisang sendiri. Dan ditumis, sblm ditumis, setelah jantung pisang direbus, penasaran rasa jantung pisang yg asli, tes rasa, eehhh enak ternyata, kenyal2.. bikin nagih..Apalagi ditumis bareng teri, waaahhh tambah mantap rasanya... jadi gak cukup 1 jantung pisang utk berdua .. wkwkSumber resep @fransiska_arieTerimakasih mba resep dan tipsnya.. membuat sy berani dan pede maak jantung pisang.. 🥰#BalonChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikJantungHatiku##GenerasiAprontis

Pertama kali masak jantung pisang dengan mencari referensi dari banyak sumber, supaya tidak pahit dan jaring²nya. Pilihlah Jantung Pisang selain dari pisang ambon, rekomen sih pisang kepok yg paling aman.Sebelum diolah, rebus terlebih dahulu ada cara yg paling mudah (pertama belah jadi dua atau 3, rebus dg air ditaburi garam atau kasih daun singkong, boleh juga rendam semalaman). Potong halus sesuai selera, remas² dengan taburan garam dan cuci bersih. Pastikan juga jantung pisang yg dimasak bagian dalam, jgn ambil yg masih kelopaknya merah krn akan menyisakan getir.#PejuangGoldenApron3#Minggu3

Dapat beberapa jantung pisang dari kebun kantor pak suami, yuk kita tumis aja yang simpel dan pasti wuenaak poolll!! ;)

Pertama kali masak jantung pisang dalam hidup dan selama ini baru 2 kali makan jantung pisang. Yang ke-2 kalinya ini masak sendiri. Luarbiasaaaa daniar perjalanan hidupmu 🤭Sebenarnya gak asing dengan masakan jantung pisang ini karena kebetulan ditempat tinggal dulu kakek punya banyak pohon pisang. Anehnya, jantung pisang dari kebun justru ga pernah dimasak sendiri melainkan selalu dihibahkan ke tetangga. Jadi, ga asing dengan bahan masakan ini dan olahannya tapi asing dengan rasanya. Setelah memberanikan diri dan dapat ilmu dari Pakmin Kombes Pak Tommy akhirnya kuputuskan untuk masak ini. Sekali lagi keluar dari zona nyaman bersama cookpad 🧡Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17254630#BALONChallenge#JantungHatiku#BalonKombes_Minggu25#CookpadCommunity_Bekasi