Roti Goreng Isi Daging Cincang (Replika Roti ala IKEA)

Febby Annisa
Febby Annisa @febbyannisa_

Tiap ke IKEA, pasti mampir ke kantinnya buat beli roti goreng ayamnya. Enak banget abisnya. Nah sekarang coba bikin pake daging cincang. Lebih uenaaaak!

Roti Goreng Isi Daging Cincang (Replika Roti ala IKEA)

Tiap ke IKEA, pasti mampir ke kantinnya buat beli roti goreng ayamnya. Enak banget abisnya. Nah sekarang coba bikin pake daging cincang. Lebih uenaaaak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. 100 grtepung cakra kembar
  2. 100 grtepung segitiga biru
  3. 2 sdtragi instan
  4. 70 grmentega
  5. 1 butirtelur
  6. sejumputgaram
  7. susu bubuk
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 250 mlair hangat
  10. bahan isi
  11. 100 grdaging cincang
  12. 1 buahwortel, cincang halus
  13. 1 siungbawang bombay
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmsaus cabe
  17. secukupnyachilli powder
  18. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    BAHAN ISI: Tumis semua bahan sampai matang dan harum. Tambahkan penyedap jika perlu. Sisihkan.

  2. 2

    Ayak tepung terigu, campur dengan garam.

  3. 3

    Seduh susu bubuk dengan air hangat, campur 1 sdm gula pasir dan ragi. Diamkan 15 menit sampai ragi aktif.

  4. 4

    Campur tepung yang sudah diayak dengan mentega dan telur, tuang cairan susu dan ragi. Uleni sampai kalis.

  5. 5

    Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempiskan lalu uleni 10 menit

  6. 6

    Buat gulungan panjang dan potong adonan sama besar

  7. 7

    Pipihkan adonan, masukkan bahan isi lalu bulatkan adonan. Celup dalam kocokan telur, balurkan tepung panir. Goreng hingga kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febby Annisa
Febby Annisa @febbyannisa_
pada
Suka masak, suka jajan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa