Bahan-bahan

  1. 10 bhtahu kuning
  2. 2 papantempe
  3. 6 btrtelur rebus
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 50 grgula merah
  6. 5 sdmkecap bango
  7. Minyak
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk
  10. 1 packsantan instan/130ml/2bks uk 65ml
  11. 1 gelasair kelapa/optional
  12. 2 bhasam kandis
  13. 1 ltrair
  14. Bumbu halus :
  15. 7 btrbawang merah
  16. 7 btrbawang putih
  17. 3 btrkemiri
  18. 1/2 sdtjinten
  19. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Cuci bersih tahu, tempe potong serong kemudian goreng tahu dan tempe sampai kering. Sisihkan. Telur rebus kupas cangkangnya

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan keluar minyaknya. Masukan tempe dan tahu goreng dan telur rebus. Masukan daun salam dan asam kandis.Beri air kelapa,air, dan santan instan

  4. 4

    Bumbui gula merah, kecap, garam, dan kaldu bubuk.koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut hingga tersisa kurleb 500ml.

  5. 5

    Matikan api. Pindahkan k piring saji

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Riska
Ika Riska @cook_11864899
pada
Sukabumi
sepenuh hati menghidangkan sajian untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa