*Wingko ubi merah*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

08.01.2019... Pas periksa kulkas ternyata masih ada ubi merah 1 dan setelah dikupas dan ditimbang, kayanya masih bisa untuk dibuat wingko karena masih punya kelapa parut juga, dan akhirnya jadilah wingko ubi ini. Wingko yang asli adalah makanan khas dari daerah jawa yg sangat terkenal, dan yang bungkusnya ada gambar keretanya ituu.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

*Wingko ubi merah*

08.01.2019... Pas periksa kulkas ternyata masih ada ubi merah 1 dan setelah dikupas dan ditimbang, kayanya masih bisa untuk dibuat wingko karena masih punya kelapa parut juga, dan akhirnya jadilah wingko ubi ini. Wingko yang asli adalah makanan khas dari daerah jawa yg sangat terkenal, dan yang bungkusnya ada gambar keretanya ituu.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 gramtepung ketan putih
  2. 150 gramubi merah
  3. 150 gramkelapa muda parut
  4. 50 mlsantan kental matang
  5. 4 sendok makangula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 1 bungkus kecilvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan :

  2. 2

    Kukus ubi lalu haluskan

  3. 3

    Kemudian campurkan semua bahan (kecuali santan) dalam satu wadah, dan aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Setelah tercampur tuangkan santannya sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung dan dipipihkan

  5. 5

    Lalu bentuk bulat dan pipihkan adonan sampai selesai kemudian panggang (sy panggang pakai teflon)

  6. 6

    Panggang diteflon yang sudah dioles tipis dengan margarine

  7. 7

    Kemudian panggang sampai matang kecoklatan lalu balik dan panggang lagi smpai kecoklatan juga

  8. 8

    Lalu angkat dan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa