Bakso Tempe Bumbu Kecap

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Minggu lalu jajan pentol goreng, alergiku kambuh.. jajan harus hati2 ya manteman... bikin bakso tempe yuuk..

Bakso Tempe Bumbu Kecap

Minggu lalu jajan pentol goreng, alergiku kambuh.. jajan harus hati2 ya manteman... bikin bakso tempe yuuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 👆bahan bakso:
  2. 1 papantempe
  3. 4 sdmterigu
  4. 10 sdmtapioka
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdmbawang goreng
  7. 1 sdmbumbu kaldu royco
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 50-100 mlair panas mendidih
  10. ✌bahan bumbu kecap
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1 sdtketumbar
  14. 4 sdmkecap manis
  15. 2 sdmsaos sambal
  16. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 tempe, kukus hingga cukup empuk. Hancurkan, tumbuk..

  2. 2

    Uleg bawang putih, dan bawang goreng hingga halus sisihkan

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, siram ke terigu langsung aduk dengan sendok. Masukkan tempe yg sudah ditumbuk, bumbu halus dan tapioka adon sampai bisa dibentuk

  4. 4

    Didihkan air untuk merebus bakso. Minyaki tangan bentuk bulat bakso rebus hingga mengapung. Lakukan hingga habis. Angkat dan tiriskan bakso

  5. 5

    Uleg bumbu bawang putih dan ketumbar

  6. 6

    Panaskan wajan, lelehkan margarin. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bakso oseng2 sampai rata. Tambahkan bumbu kaldu, gula, kecap dan saos sambal. Saya tdk pakai garam lg krn sdh gurih kecap dan saos sambal. Sedap skali.. tidak ku sangka bakso tempe selezat ini hahaaayy 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Resep Serupa