Bakso Tempe Bumbu Pecel

Name: Bakso Tempe Bumbu Pecel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 3 sdm tepung bumbu serbaguna; 1 butir telur; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/2 bungkus Bumbu pecel instan,seduh dengan air panas; tauge yang telah direbus sebentar untuk pelengkap

Belle @munggaran111111

Wamena

Makanan yang simple, cepat dan bergizi

Lebih banyak

Bakso Tempe Bumbu Pecel

Belle @munggaran111111

Wamena

Makanan yang simple, cepat dan bergizi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 papantempe
3 sdmtepung bumbu serbaguna
1 butirtelur
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
1/2 bungkusBumbu pecel instan,seduh dengan air panas
tauge yang telah direbus sebentar untuk pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong tempe menjadi kotak, lalu kukus sekitar 10 menit
2

Haluskan bawang putih dan merah, lalu campurkan tempe yang sudah dikukus untuk dihaluskan
3

Kocok telur, lalu masukan tempe yang telah dihaluskan bersama bawang merah dan putih. Masukan lada bubuk, garam, penyedap rasa dan tepung.
4

Panaskan air dalam panci hingga mendidih, sambil menunggu mendidih bentuk bulat adonan lalu masukan ke dalam panci. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Bakso tempe siap dinikmati bersama bumbu pecel. Sebagai pelengkap saya menambahkan tauge dan tahu bulat.