Gulai Kepala kakap pedas

Name: Gulai Kepala kakap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor kepala kakap uk besar dipotong jadi 4 bagian; 1 buah sere geprek; 3 lembar daun jeruk; 3 sdm minyak; 100 ml Air; Santan kara; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 2 buah cabe rawit; 3 buah cabe setan; 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam dan penyedap

sinta lina @cook_9880209

Cilegon

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Gulai Kepala kakap pedas

Bagikan Cooksnap pertama

22 orang berencana membuat resep ini

sinta lina @cook_9880209

Cilegon

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorkepala kakap uk besar dipotong jadi 4 bagian
1 buahsere geprek
3 lembardaun jeruk
3 sdmminyak
100 mlAir
Santan kara
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai merah
2 buahcabe rawit
3 buahcabe setan
1 sdtketumbar
secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepala ikan kakap.beri garam diamkan 10mnt lalu cuci bersih. Tiriskan
2

Bumbu yg sudah di haluskan, ditumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan sere.. kemudian masukkan kepala kakap. Diamkan sebentar kurleb 1 mnt
3

Beri air.. kemudian beri garam dan penyedap secukupnya.. koreksi rasa..lalu biarkan kurleb 3mnt hingga bumbu meresap
4

Kemudian beri santan kara.. aduk sebntar dan biarkan mendidih..
5

Sesudah matang beri bawang goreng di atasnya.. siap di sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

sinta lina @cook_9880209

pada 10 Januari 2019 04.34

Cilegon

Komentar

Resep Serupa

Gulai Kepala Kakap Pedas Gulai Kepala Kakap Pedas

Seminggu merayakan Natal bosan menu ayam, pindah ke ikan dulu....#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

Gabriella Susie
Gulai Kepala Kakap Pedas Gulai Kepala Kakap Pedas

Untuk bumbu gulai kepala kakap ini, saya meraciknya dengan menambahkan kemiri, untuk mengurangi jumlah santan yang digunakan. Selain itu, bawang merah saya ganti dengan bawang bombay.Berhubung stock asam kandis kosong, saya ganti dengan buah karendang atau buah renda yang tumbuh di halaman rumah. Buah ini berasa asam manis, merupakan tanaman perdu yang langka.

Yudith
Gulai kepala kakap pedesss Gulai kepala kakap pedesss

Pagi2 anakq minta masakin ikan dari pada cm digoreng aja tambahin kuah ma bilang gt sekalian ni serumah pada suka pedesss ya jadi deh....

Agustina Setiyorini
Gulai kepala kakap pedas mantap Gulai kepala kakap pedas mantap

Devie FA
Gulai Kepala Kakap Asam Pedas Gulai Kepala Kakap Asam Pedas

Variasi lain dari gulai kakap kesukaan saya, yang ini rasanya asam pedas maknyus

Sandi Sunandar
Gulai kakap pedas Gulai kakap pedas

Pedas itu hobby saya,sirip kakap di masak gulai pedas...wuah air liur....heem yummi

Kamboja Emi
Gulai Kepala kakap Gulai Kepala kakap

Ini resep & cara masak nya kepala kakap ibu kantin di kantor #Makasih resep nya mak 😁😍

Inda-raisyarazqa
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap

Yuhuuuu ini favorit big boss (mama & papa) dirumah 😁. Klo udah makan ini bisa licin bener² tinggal tulangnya 😅. Yuk cekidot resep andalan dirumah 😊.

Dapur Mami Syafiq
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap

Btw mamah mamah cantik hari ini InshaAllah aku mau rapel resep yang selama ini aku posting di ig ku ya, so semoga menginspirasi 😘 (cc: ig ku @kfennyandrean)

K. Fennya
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap

DapurOma'16
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap

Awalnya anak anak tercintaku sangat favorit dengan masakan kepala kakap , saat ini akan kucoba buat gulai kepala kakap lain dari yang lain

Endah Joe
Gulai Kepala Kakap Gulai Kepala Kakap

Maafkan foto gulai yg masih nangkring di kompor, males plating biar aja disitu ntr klo mau angetin gampang.. (blg aja males)

rivalputri

Rekomendasi Resep Lainnya