Oseng Cumi tahu (tanpa minyak)

Emsa Karina Putri
Emsa Karina Putri @cook_13417360
BDG X TANGSEL

Setelah sekian lama ngga upload resep, karna masakannya itu itu aja 😅
Tiba tiba kepingin masak cumi tapi tetep tanpa minyak

Sebenernya ini ada kuahnya, tp saat difoto jd ngga kelihatan

Oseng Cumi tahu (tanpa minyak)

1 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama ngga upload resep, karna masakannya itu itu aja 😅
Tiba tiba kepingin masak cumi tapi tetep tanpa minyak

Sebenernya ini ada kuahnya, tp saat difoto jd ngga kelihatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 onscumi asin (potong bulat bulat)
  2. 1/2 buahtomat potong dadu
  3. 1/2 buahlemon
  4. 1 buahtahu sutra potong dadu
  5. Bumbu
  6. 3 siungbawang putih cincang
  7. 3 siungbawang merah cincang
  8. 2 buahcabai merah keriting potong serong
  9. 4 buahcabai rawit merah domba potong serong
  10. 1 buahdaun salam
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. Tambahan
  13. 1 sendokkecap manis
  14. 1 sendoksaus tiram
  15. Secukupnyaair
  16. Lada (jika perlu)
  17. Garam (jika perlu)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu rendam dengan air perasan lemon dan air panas diamkan 5-10 menit

  2. 2

    Beri air kira kira cukup untuk menumis bumbu, biarkan mendidih, lalu masukan bumbu (bawang putih, merah, salam, lengkuas, cabai) tunggu hingga harum

  3. 3

    Masukan cumi, tomat dan tahu, tambahkan air, jika ingin berkuah banyak, bisa tambahkan lebih banyak air. Tunggu hingga masak dan mendidih

  4. 4

    Masukan kecap manis dan saus tiram (jika kurang pas, bisa tambah garam dan lada). Aduk rata koreksi rasa

  5. 5

    Biarkan sebentar hingga bumbu meresap. Setelah cukup, sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emsa Karina Putri
Emsa Karina Putri @cook_13417360
pada
BDG X TANGSEL
belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa