Ayam goreng lengkuas

Sella La Sell
Sella La Sell @cook_7471310
Jawa Timur

Ayam goreng lengkuas

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Sella La Sell
Sella La Sell @cook_7471310
Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam
  2. 2kemiri ukuran sedang
  3. 1 sendok tehketumbar
  4. 1/2 sendok tehmerica
  5. Kunyit
  6. Jahe
  7. 2 buahlengkuas muda
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 buahserai
  10. Garam penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali serai lengkuas dan daun jeruk

  2. 2

    Geprek daun jeruk, buang tulang daun jeruk dan parut lengkuas muda

  3. 3

    Didihkan terlebih dahulu ayamnya, kemudian buang airnya

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan lengkuas parut, serai, dan daun jeruk. Kemudian masukkan air

  5. 5

    Masukkan ayam. Panaskan menggunakan api kecil. Tunggu sampai meresap dan air menipis

  6. 6

    Kemudian goreng ayam nya terlebih dahulu. Setelah matang. Kemudian goreng bumbu serai nya. Kenapa ayam dulu yang di goreng, agar bumbu serai tidak gosong

  7. 7

    Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Sella La Sell
Sella La Sell @cook_7471310
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Tsukune
  2. Sup Oyong Telur
  3. Tongkol Kukus Kuah Merah
  4. Telur krispi
  5. Serapah Ayam Khas Bali
  1. Cimin Cilor ❤
  2. Tumis kangkung berkuah
  3. Puding Rasa Pop Ice
  4. Bolu pisang magicom