Cumi Saus Mentega

Rosalia Putri
Rosalia Putri @oshaputri27
Bandung

Kalau ke restoran seafood biasanya cumi saus mentega selalu jadi menu favorit. Ternyata masaknya ga susah, kurang lebih bumbunya sama dengan ayam goreng saus mentega yg baru recook kemarin, cuma lauknya aja diganti cumi.. Yumm!!!

Cumi Saus Mentega

21 orang berencana membuat resep ini

Kalau ke restoran seafood biasanya cumi saus mentega selalu jadi menu favorit. Ternyata masaknya ga susah, kurang lebih bumbunya sama dengan ayam goreng saus mentega yg baru recook kemarin, cuma lauknya aja diganti cumi.. Yumm!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramCumi
  2. 1/2 BuahBombay
  3. 2 ButirBawang Merah
  4. 1 ButirBawang Putih
  5. 3-5 SdmMargarin
  6. SecukupnyaRoyco Sapi
  7. Sesuai SeleraCabe Rawit
  8. SecukupnyaKecap
  9. SedikitLadaku
  10. 1 SdmSaus tiram
  11. Jeruk nipis/Lemon (1/4buah)
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dan iris2 lalu masukan ke dalam wadah, peras jeruk nipis, dan beri garam sedikit, diamkan selama 5menit. *pict.yginidarigoogle*

  2. 2

    Tuangkan minyak dan margarin ke dalam wajan, lalu goreng cuminya (tapi jangan terlalu lama agar cumi tidak alot). Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Iris, Bawang merah, Bawang Bombay, Bawang putih (geprek) dan cengek, lalu di tumis.

  4. 4

    Setelah harum masukan cumi, tambahkan air, kecap, saus tiram, royco dan sedikit ladaku. Koreksi rasa. Masak hingga air tinggal sedikit dan kuah menjadi mengental.

  5. 5

    Cumi saus mentega siap disajikan.. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosalia Putri
Rosalia Putri @oshaputri27
pada
Bandung
Koki Rumahan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa