Bahan-bahan

  1. 250 grdaging b2 bs dignti dgn ayam di fillet
  2. 2 siungbwng putih hlus
  3. secukupnyalada, garam
  4. 1/2 sdtmnyak wijen (bleh gak)
  5. 1 butirtelur
  6. 250 grtepung serba guna, kurleb
  7. secukupnyatepung roti / panir
  8. tuk saos teriyaki :
  9. 1/4 butirbwng bombay cacah
  10. 2 siungbwng putih cacah
  11. 1 sdmsaos teriyaki
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmsaos pedas
  14. 1/2 sdmtepung maizena/ sagu
  15. secukupnyagula
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging fillet smbil di tusuk2 dgn garpu dgn bwng putih,lada,mnyak wijen kurleb 20-30 menit

  2. 2

    Siapkan tepung,telur,tepung panir...
    Kocok lepas telur dgn 3 sdm air..
    Cara menggoreng daging :
    Cemplungkan daging kedlm terigu,lalu ke telur, ke terigu lg lalu ke telur lg br ke tepung panir...lalu goreng dgn api kcil smpai kekuningan lalu diangkat

  3. 3

    Cara membuat saos :
    Tumis bwng putih,bombay,msukan smua saos,garam,gula..encer kan tepung maizena dgn 3 sdm mkn air lalu msukan kedlm saos..aduk rata lalu angkat..

  4. 4

    Siram saos diatas katsu yg ud di iris2...met mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vra hwang
Vra hwang @cook_4452822
pada

Komentar

Resep Serupa