Pan integral con semillas (Vegano)

Fernanda Vargas Letelier
Fernanda Vargas Letelier @ignacia_
La Serena

Para el desayuno tiene más contenido de fibra y muy rico. (Al estilo pan de molde)

Pan integral con semillas (Vegano)

Para el desayuno tiene más contenido de fibra y muy rico. (Al estilo pan de molde)

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina integral
  2. 1 cucharadalevadura seca
  3. 1 cucharadaazúcar (de preferencia miel o azúcar de coco)
  4. 1/2de amapola
  5. 1/2de linaza
  6. 1/2de semillas de girasol
  7. 1/2de avena
  8. 1 cucharadasal
  9. 2 cucharadasaceite de oliva
  10. Agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner La harina y dejar un agujero en medio. Colocar la levadura junto con el azúcar y agregar agua tibia. Dejar reposar 10 minutos hasta que la levadura actúe.

  2. 2

    Una vez pasado el tiempo, agregar los mix de semillas, la sal y el aceite de oliva y amasar.

  3. 3

    Una vez todo bien, aceitar el molde y poner la masa. Dejar reposar en un lugar a temperatura ambiente por media hora. (Le coloque avena encima a modo de decoración)

  4. 4

    Colocar el horno a 180 grados, dejarlo hornear entre 50-60 minutos con un molde más grande con agua tibia.

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Fernanda Vargas Letelier
La Serena
Instagram: ignacia_letelier
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