Cara Membuat
- 1
Ketan : masukkan semua bahan pada panci magicom, aduk2 hingga rata dan klik "cook" (takaran air santan sama seperti masak nasi), biarkan hingga matang dan tombol pindah ke warm. Buka magicom dan aduk lagi hingga rata karena sari santan akan menggumpal di atas ketan, tutup kembali magicom. Sisihkan.
- 2
Vla : rebus santan yang telah dicampur dengan air bersama gula, garam dan daun pandan. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Tambahkan susu kental manis dan daging durian, aduk2 hingga hampir mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat hingga vla meletup-letup dan mengental. Matikan api.
- 3
Tata ketan di atas piring atau di dalam cup alumunium foil kemudian siram dengan vla durian. Bisa langsung disantap hangat atau didinginkan dulu di kulkas, sama enaknya. Selamat mencoba ☺
Resep Serupa
-
-
Ketan Durian Lumer Ketan Durian Lumer
Suamiku doyan bgt sm semua makanan olahan duren, mulai dr talam duren, pancake duren, sus fla duren dll. Nah,mumpung lg musim duren, aku coba bikin ketan duren lumer dr resepnya dr mb fitsas.. @fitrisasmayaYuk mulai aja kita bikin... 😊 Malka's Mom Kitchen -
Ketan durian lumer Ketan durian lumer
Rasa ketannya yg pulen dan gurih..berpadu dengan fla durian yg creamy...so yummi..apalagi dinakan dingin... Lia Amalia -
Ketan durian Ketan durian
#terimakasihguru#gurukuidolakuSosok guru idolaku adalah guru TK ku. Almarhum Ibu mudrikah yg cantik dan sabar serta penyayang. Sayang sekali beliau sudah meninggal karena kanker. Apabila beliau masih ada pasti akan suka kudapan ketan durian yg enak ini. Trimakasih bu mudrikah atas didikanmu di TK dulu. Semoga engkau diampuni dan ditempatkan di surga terindah. Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Ketan durian Ketan durian
Perpaduan ketan dan vla durian itu nikmat banget loh buibu...di jamin recomended Neng Obuu -
Ketan durian lumer Ketan durian lumer
Cooksnap dari @fauziah_adnan. #BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa#Cobek_SerbaSerbiKelapa #Cobek24#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Surabaya#generasiAprontis Nayirotul Faiqoh -
-
-
Ketan Durian Spesial Ketan Durian Spesial
Hujan-hujan gini pengen yang anget2..masih ada simpanan daging durian beku di frezer, dan ketan. Hmm daripada jauh2 ke alun2 Batu bikin sendiri di rumah..lebih yummy karena berasa banget duriannya.. Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering -
-
-
Ketan Durian Ketan Durian
Lagi musim durian kayaknya, saya pesen 1 box besar durian Medan yg rasanya manis dan legit. Tapi ternyata anak2 dan bude art di rumah belum suka buah berduri ini. Biar gak bosen saya olah jadi ketan durian. Creamy n milky banget campur gurihnya ketan , pokoknya layak dicoba deh..😍#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2 Nurul_Fajri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar