Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bowl ponemos las harinas con el huevo, el extracto de malta y de a poco el agua tibia mezclando hasta obtener una masa suave.
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Amasamos unos 10 min y a la heladera por 1 hora y media.
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Dividí en 2 y enharinando con palote estirá la masa para armar los ravioles. Para unir podés usar agua o huevo.
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Estudiante de gastronomía profesional 💪Me apasiona la comida y siempre me gustó cocinar. Para mi es importante no seguir una receta al pie de la letra y agregarle siempre un toque personal, que salga mal es parte de innovar, después de todo asi se inventaron las mejores comidas 😊❤visitá mi instagram para conocer mi emprendimiento de desayunos saludables👉INSTAGRAM: @elchicodelasmermeladas👉YOUTUBE: Chef En Reparacion
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