Bagikan

Bahan-bahan

3-4orang
  1. 1ikt daun singkong
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 2 ruasserai (geprek)
  4. 1 ruaslengkuas (geprek)
  5. 5lmbar daun jeruk
  6. Ketumbar,lada,garam,dan penyedap rasa
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 5 buahcabai rawit
  11. 6 buahcabai kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air di atas tungku api,lalu tmbahkan sdkit garam.sembari menunggu air mendidih pisahkan daun singkong dr btangxa lalu cuci bersih.

  2. 2

    Saat air mendidih msukkan daun singkong lalu aduk..msak hingga layu.

  3. 3

    Setelah daun singkong layu angkat dan tiriskan kmudian siram dengan air dingin smbil di remas".kemudian potong k dlam bntuk kecil".

  4. 4

    Tumis bumbu halus..masukkan daun jeruk,sereh,dan lengkuas lalu tumis hingga harum.kmudian tambahkan santan dan air skitar 2-3 gelas.msukkan daun singkong..tambahkan garam,lada,ketumbar,gula,dan penyedap rasa..msak hingga matang.

  5. 5

    Sayur daun singkong kuah santan siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Asri Ashary
Nur Asri Ashary @cook_14725036
pada
Sentani Jayapura
hobby msak dan coba resep bru..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa