Mie ayam sehat sawi hijau

ARMYcatering
ARMYcatering @cook_14716672

Request suamiku...yang membuat bahagia nya luar biasa ... kreativitas tak membohongi hasil😄 this favorit my husband 😘😘😘

Mie ayam sehat sawi hijau

15 orang berencana membuat resep ini

Request suamiku...yang membuat bahagia nya luar biasa ... kreativitas tak membohongi hasil😄 this favorit my husband 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/4terigu
  2. 1 onssagu untuk taburan
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtgarem (sesuai selera)
  5. 1 ikatsawi hijau (blender 1 gelas air saring)
  6. Bahan toping mie ayam sehat sawi hijau :
  7. 1/2 ekorayam+ ceker
  8. 1 siungbawang Bombay besar
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 sdtmerica
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula merah
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaKecap manis
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 2 batangserai
  18. 1 ruasjahe
  19. Bahan untuk sambal :
  20. 7 buahcabe rawit merah
  21. 7 buahcabe merah keriting
  22. 2 siungbawang putih
  23. secukupnyaGaram
  24. Rebus semua jadi satu dihaluskan dan tambahkan air sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah membuat adonan mie campur semua adonan mie,uleni sampai Kalis.Dan siap untuk digiling.kalo saya menggunakan gilingan cistik. Sambil di bentuk seperti adonan saat mengiling sambil ditaburi tepung sagu,supaya kenyal nantinya.

  2. 2

    Langkah selanjutnya membuat toping untuk mie ayam sehat sawi hijau:

  3. 3

    Setelah semua bahan dicuci bersih persiapkan ayam terlebih dahulu. Kukus ayam hingga matang kemudian Suir Suir dan sisihkan.

  4. 4

    Haluskan bumbu merica bawang merah,bawang putih garam.

  5. 5

    Iris bawang Bombay kemudian siapkan wajan untuk menumis bawang Bombay,bumbu halus tambahkan daun jeruk,serai dan jahe aduk kemudian tambahkan ayam yang sudah disuir tambahkan air secukupnya,kecap manis garam,gula secukupnya apabila dirasa sudah matang angkat sisihkan.

  6. 6

    Siapkan panci tambahkan air untuk merebus mie yg sudah jadi jg lupa tambahkan sedikit minyak di panci agar tidak lengket.

  7. 7

    Apabila sudah matang siap diangkat dan di sajikan dalam mangkok dengan toping nya dan sambal.

  8. 8

    Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ARMYcatering
ARMYcatering @cook_14716672
pada
Bagi saya memasak itu suatu kebahagiaan...ada rasa, kreativitas dan cinta didalamnya apabila kita memasaknya dengan suatu ketulusan & keikhlasan.Happy cooking 😘😘😘😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa