Mie ayam hijau
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu potong kecil / kotak2
- 2
Haluskan / uleg bumbu halus (tmbhkan minyak jika menggunakan blender). Siapkan sedikit minyak untuk menumis.
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun bawang tumis hingga layu. Masukkan ayam dan tumis hingga tercampur. Masukkan air, kecap, garam, gula, kaldu bubuk dan aduk rata. Tunggu hingga air menyusut dan meresap. Cek rasa.
- 4
Agar sedikit mengental campur dengan satu sendok teh maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- 5
Utk penyajian 1 mangkuk : masukkan 1/2 sdt lada lalu campur minyak mienya + bwg gorengnya (jd yg dipake minyak mienya sama bwg gorengnya aja ya) lalu letakkan mie hijau yg Sudah direbus aduk rata dn beri topping ayam kecap nya.. Setelah it taburkan bwg goreng dn beri sawi hijaunya.. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam hijau Mie ayam hijau
Hujan hujan gni enak nya mkn yg panas dan pedas ...kbtlan da bahan2 bwt bikin mie ayam..langsung cus saya ke dapur dan bikin mie ayam
Helen Ardiansyah -
-
-
Mie ayam hijau Mie ayam hijau
bosen dengan mie yg dijual diwarung n biar si kecil suka makan sayur lalu coba inovasi mie dengan di tambah sayur dari daun kelor / bayam dll
-
-
-
Mie ayam hijau Mie ayam hijau
Jenuh wfh bisa healing dengan masak-memasak, resep ini hasil dari liat-liat youtube dan instagram lalu modifikasi dikit. Bener-bener baru pertama kali coba dan Alhamdulillah jadi dan enak, akhirnya aku share. Semoga bisa dicoba dirumah...🙂
-
Mie ayam hijau Mie ayam hijau
Mie bayam resep sebelumnya yang saya akan buat jadi mie ayam rebusnya agak lama ya karena minya uku besar ini lama matangnya hehe
-
Mie ayam hijau Mie ayam hijau
anak sy ga suka makan sayur tp dia hobi sekali makan mie jadi beginilah caraku untuk anakku agar dia mkan sayur 😁😁
-
Mie ayam hijau Mie ayam hijau
Berawal kesukaan anak bujang yg doyan makan mie, akhirnya si emak buatin jg mie yg lezat dan bergizi, no pengawet y bun
-
Mie Ayam hijau Mie Ayam hijau
Mienya beli ya bun 😁..ga bikin sendiri..lamaaa kalo bikin ndiri..mie hijau sehat untuk anak2 dari campuran sawi..banyak kok yg jual herdaranti dl savitri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar