Gudeg basah ini, menjadi makanan favorit keluarga dan teman2 kalo pas lagi kumpul2 dan saya hampir selalu wajib membuat gudeg ini.. karena rasanya yg tidak terlalu manis dan basicnya gurih.. dan penyajian makannya pun harus ditemani sambel goreng krecek dan baceman tahu,tempe dan tempe gembus..most wanted dan favorit banget 😍.. (Resep masakan pendamping menyusul yaaa ✌)

Awal membuat ini krn penasaran sekali dengan cara membuat Gudeg. Meski bkn asli Jawa Tengah, namun saya penyuka masakan2 daerah. Biasanya kalo mampir ke warung Gudeg, temen lauknya adalah baceman tempe tahu atau telur. Semuanya nikmat & ku suka ☺☺ Nahh utk mengikuti PR minggu ini dengan tema ATM yaitu "Amati Tiru Modifikasi", saya merecook resep Mbak Shanti dg sedikit modifikasi. Meski warna blm coklat tua, namun jika proses menghangatkan Gudeg ini smp keesokan harinya akan membuat smakin coklat dan sedap merasuk bumbunya 😍👌ohya resep asli memasak menggunakan presto namun saya hanya menggunakan panci teflon saja yaa.. Sama saja kok, hanya cukup direbus lama sambil ditutupi & menggunakan api sedang ke kecil. Yuukk cobain momsis 😉Recipe by : Arshya Kitchen#RecookDepok_ATM#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum, sebenarnya ini masakan perdana saya yang menggunakan presto. Denger namanya udah serem banget "Presto", soalnya sering mendengar yang ga enak tentang pengguna presto. Tapi demi bisa masak seenak mbak Fitri dengan mengucap Bismillah, saya nekat dengan panduan yang mbak Fitri ajarkan diresepnya.Nah beginilah hasilnya, rasa dah wuenak tenan (bener ini mah ga boong) tapi kalo menurut saya warnanya kurang gelap kalau orang jogja bilang(tapi kata mbak Fitri ini sesuai standart gudeg magelang), tapi setelah diinapkan semalam dalam magic com, warna lebih bagus dan kalo Ibuku bilang ini dah sukses. Memang masak gudeg itu ga sehari mateng (katanya) apalagi gudeg jogja dan tanpa bantuan daun jati. Semakin dihangatkan semakin enak kalo Ibuku bilang.Peluk mbak Fitri ah, yang selalu ngedengerin curcolan aku yang selalu ngemis minta diajarin, berharap pinter masaknya nular ke aku 😆😆😆 biar bisa fotbar CEO juga😄😄😄Source : Rochmah Fitriyani#RecookDepok_Fitri#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#Week_3

Suka sakali dg masakan ini, padahal bukan asli Yogya 😁 rasa manis bercampur pedes dr cabe, gurih dr santan yg khas bikin lidah ini gk berhenti ngunyah. Resep ini sy persembahkan jg utk Guru tercinta Ibu Tatik(guru PMP, kalo dulu, skrg PPKN bukan yah) maaf keun kalo salah sebut maklum udah gk sekulah lama bingiitz ♥️. Walopun sudah lama sekali gk tau kbr beliau smnjak lulus SMP '95,,, ketahuan deh umur Eike 😕🙃. Semoga sehat terus y Bu slalu dlm Lindungan Allah SWT.Posting rame-rame#terimakasihguru#gurukuidolaku

Event olahan bumbu dasar putih kali ini sy membuat telur pindang Kecap yang biasanya dijadikan salah satu pelengkap gudeg. Butuh kesabaran yaa bikin nya karena menggunakan api kecil sampai air nya sat memerlukan waktu kurleb 5 jam, tapi seimbang dengan hasil nya enak banget😋💥💯Inspirasi : Stfyani#Pencok_BumbuBodas#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3

Coba2 ikutan diet mayo.. Pas liat resep asli mayo clinic nya kok kliyengan yaa.. Alhasil modif2 dikitt lahh dari menu asli.. Hhehe tapi ttep No garam! :(

Suka ketagihan kalo makan telur warnanya coklat ini manis2 gurih 😍 telur puyuh pindang banyak kita temui di angkringan biasanya sih satu tusuk isi 4 butir harganya 3000an 😆 kalau telur ayam pindang biasanya dijadikan lauk atau teman makan gudeg jogja, yg suka makan gudeg jogja pasti sering rindu deh sama telur coklat satu ini 😉 daripada nahan rindu yang berkepanjangan yukk masak kita eksekusi dengan bahan dan bumbu yg simple dan mudah 👌

Karena suami suka banget sama masakan gudeg dan request dari suami.. Alhamdulillah enak...😄

Masak pindang telur, aslinya buat 10 buah. Belum juga disajikan dah digado duluan...Resepnya nyontek dari bunda ningsari..dengan penambahan bumbu#PejuangGoldenApron3

Recook bunda Fatihatul Muali