Patin Bumbu Kuning

Nurul Linda
Nurul Linda @cook_4502569
Banjarmasin

Gegara breakfast di hotel dg menu ini, wuihhhhh mo nyoba ahhh,,,,

Patin Bumbu Kuning

19 orang berencana membuat resep ini

Gegara breakfast di hotel dg menu ini, wuihhhhh mo nyoba ahhh,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grpatin, potong2 kotak
  2. 5 butirbawang merah
  3. 2 butirbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 ruaskunyit
  7. 1/4 sdtterasi
  8. 2 batangserai, keprek
  9. 2 ruaslengkuas, keprek
  10. 1 buahcabe merah, iris serong
  11. 1 buahcabe ijo, iris serong
  12. 1 buahtomat
  13. gugar
  14. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit,jahe, dan terasi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,serai dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai harum.

    Masukkan ikan patin. Aduk2 sampai rata dengan bumbu. Tambahkan air asam jawa. Aduk2 lagi sampai keluar jusnya.

  3. 3

    Masukkan cabe merah, cabe ijo, tomat. Tambahkan gugar. Cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Linda
Nurul Linda @cook_4502569
pada
Banjarmasin
Ibu dari 3 orang anak yang doyan makan,,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa