Sosis kukus solo ala BuLan
Camilan khas solo ....
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung custard dg sedikit air, kemudian aduk sampai tercampur rata
- 2
Masuk kan telur ayam yg sudah di kocok lepas,beri garam
- 3
Panas kan teflon, tuang adonan telur buat dadar lakukan sampai habis
- 4
Buat isi :
- 5
Tulis bawang bombay sampai layu, kemudian masuk kan bawang putih
- 6
Setelah harum masuk kan daging ayam cicang nya, aduk sampai berubah warna
- 7
Beri garam,gula pasir,merica dan kaldu bubuk, aduk rata
- 8
Setelah setengah kering masuk kan telur ayam yg sudah di kocok lepas
- 9
Tumis sampai air dr ayam mengering
- 10
Ambil dadaran telur kemudian isi dg daging secukupnya lipat spt lumpia,lakukan sampai selesai
- 11
Panas kan dandang,kemudian tata sosis tadi sambil di alasi dg sobekan daun pisang agar tidak lengket
- 12
Kukus selama 15 menit,angkat dinginkan dan siap dihidang kan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Tinggal di Solo cukup lama, udah cukup kenal banget karakter makanan khas solo ya. Salah satu favorit saya, sosis solo ini. Rasa aslinya lebih manis dan kulitnya tebal tapi lembut. Disini saya buat lebih gurih, bisa disesuaikan dengan selera ya buibu. Selamat mencoba ❤️
-
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Salah satu jajanan khas kota solo,, kalo jajan di tempat makan yg menjual makanan khas kota solo, seringnya ada ini sebagai makanan pendamping.Sosis Solo ada dua macam kukus dan goreng, bisa diisi ayam atau daging sapi, dua-duanya sama enaknya lhoo 😋.Kali ini saya membuat sosis solo versi kukus yg dengan isian daging sapi giling.
-
-
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Akhirmya bisa nyobain bikin makanan yang satu ini.Ini salah satu makanan pemenang Event Potluck Cookpad Solo beberapa bulan yg lalu sebelum ada pandemi. Memang rasanya enak, makan 1 aja berasa kurang.Bikinnya siang, makannya sore hari. Di nikmati dengan secangkir teh panas. Sambil menikmati sore yang syahdu. Tak terasa sosis dipiring tinggal 2. 🤭Ternyata daku bukan hanya doyan tapi memang kelaparan. 😂Source : Mrs Kori#RecookSosisSoloMrsKori#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#dapursandra_ayam
-
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Must try 👌..ini beneran enaaaak...tapi monmap😅 aku bikin'e ke encer en ,biasa ilmu kira kira nya kumat 😂 aku tuang airnya kaya mau nyiram taneman 😆..So akhir nya aku tambahin tepung terigu karena telur nya habis . meskipun aku tambahin terigu rasanya 👌..tetep enak kok🤤..gak percaya ? So check this out atau kalian bisa kepo in resep aslinya milik Mrs kori#PejuangGoldenApron2#RecookSosisSoloMrsKori#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado
-
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Kemarin pas arisan cooksnap mbak @setiaanggri intip-intip resep dan jatuh hati pada si sosis solo ini, tetapi karena telur tinggal dikit dan butuh perjuangan ekstra ya udah g jadi deh buat sosis solonya, dan baru sempet buat setelah semua bahan ada serta waktu tentunya. Tema Posbar pekan ini adalah Kudapan / Snack Bebas pas bgt dengan sosis solo yang merupakan kudapan khas solo.Oh iya kalau di resep asli hanya bisa jadi 10 biji, ini saya jadi 14 biji karena saya tambah 2 sdm air dari takaran resep aslinya dan menggunakan loyang yang lebih kecil.#Timlo_KudapanWoyo#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo
-
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Saya asli Solo tp skrg tinggal di Yogyakarta. Sbg orang solo, makanan ini sdh tdk asing bagi saya. Klo dah di warung soto atau bakso, yg diincer ya sosis yg satu ini. Walau saya seneng bgt, tp saya blom pernah bikin. Tdk tau caranya.Pengin ikut meramaikan recook resep Miss Kori sekaligus tantangan buat saya sendiri.Sumber : Miss Kori#RecookSosisSoloMrsKori#PejuangGoldenApron3
-
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Salah satu kuliner khas solo nih bestiiie... Sosis solo sendiri ada 2 olahan, yaitu sosis goreng dan kukus. Hidangan yg cocok di segala suasana. Bisa untuk menjamu tamu, oleh2, snack acara, ataupun sekedar cemilan di rumah teman teh / kopi.#PekanPosbar#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron
-
Sosis solo kukus Sosis solo kukus
Waktu ke solo seneng banget sama makanan ini, jadi harus eksekusi nih didaerah sendiri untuk bisa makan ini.
-
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Kalau jelajah kuliner ke Solo ada salah satu kudapan yang wajib dicoba yaitu Sosis Solo versi kukus rasanya dijamin mantul . Hehehhehehe. Waktu ada acara Potluck yang pertama komunitas Cookpad Solo sosis basah dari kaka rini jadi salah satu makanan yang difavoritkan loch dan kapan lalu dapat PM dari mba min kalau bulan ini ada acara recook sosis solo dari kaka rini cuz ach langsung eksekusi. Sumber : Mrs Kori #RecookSosisSoloMrsKori #CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak
-
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Sosis solo, salah satu kuliner khas Solo. Ada dua macam, yakni sosis goreng dan sosis kukus. Sosis kukus rasa isiannya cenderung manis. Tp saya bikin isian yg tdk terlalu manis. Jadi manis isiannya disesuaikan selera..😆😊😄
-
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Bikin sosis solo versi kukus dan tidak putih kulitnya. Demi apa coba? Demi menyemarakkan event Clover dengan Black & Whitenya dan juga Hari Ibu tentunya. Sosis Solo ini kesukaan ibuku dan baru ini coba versi kukusnya. Ternyata #masakanuntukibu versi kukus ini, lebih lembut lho.Semoga ibundaku disana sehat selalu, doa ananda senantiasa dari jauh.Teruntuk mbak Annie, pencetus ide semarak:"Sehat dan sukses selalu mbak Annie"Inspirasi: dek Tata Kirana, dengan modif menyesuaikan bahan dirumah.#GAHitamPutihMakananku#Semarak_GAHitamPutihMakananKu#CookpadCommunity_Bogor#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove#dapurbundalila#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6848119
Komentar (2)