Sambel godok (Sambal tumpang) #5resepterbaruku#
Ummi Pandu Al-Sundawie @cook_11757854
Sambel godok adl masakan khas Jawa Tengah yg cara memasaknya mudah tapi jd hidangan istimewa keluarga...
Sambel godok (Sambal tumpang) #5resepterbaruku#
Sambel godok adl masakan khas Jawa Tengah yg cara memasaknya mudah tapi jd hidangan istimewa keluarga...
Cara Membuat
- 1
Cucu bersih tahu lalu potong serong jadi 2,kentang yg sudah dibersihkan jg dipotong2 jgn terlalu kecil. Sisihkan.
- 2
Rebus tempe busuk bersama semua bumbu kecuali kencur sampe cabenya matang biar mudah diulek.
- 3
Ulek kencur tersendiri.
- 4
Angkat bumbu yg sudah dierbus tadi lalu ulek bersama kencur yg sudah halus tadi hingha tercampur semua.
- 5
Tambahkan sedikit air kedalm panci sisa air rebusan tadi tunggu sampe mendidih.
- 6
Setelah air mendidih masukan semua bahan beserta semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi,madukan jg dsun salam daun jeruk, gula merah tunggu sampe tahu dan kentangny empuk.
- 7
Terakhir masukan santan dan tambahkan penyedap sesuai selera. Setelah mendidih angkat lalu hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu rumah tangga
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Menu ini selalu saya temukan setiap acara di keluarga swami daerah boyolali jawa tengah. Dan dulu ibu juga sering masak menu ini. Ini juga salah satu menu kesukaan saya.. silahkan mencoba
-
Sambel Tumpang Sambel Tumpang
Untuk mengobati kerinduan masakan almarhumah ibuk, jadilah masakan iniii...
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Ini sarapan khas di kota sragen..pagi klo blm makan ini. Rasanya blm afdhol 😁😁😁
Anindya Putri -
Sambel Tumpang / Sambel Lethok / Sambel Godhok Sambel Tumpang / Sambel Lethok / Sambel Godhok
Makanan yg biasa dijumpai di daerah solo, boyolali, dan sekitarnya 😁Sambel ini tidak terlalu pedas ya, tekstur rasa manis, bagi yg suka pedas boleh ditambah cabai, bagi yg tidak suka manis boleh dikurangi gulanya 😘
-
Sambel Tumpang Sambel Tumpang
Salah satu masakan khas Jawa Timur yang aduhai enak sekali. Sambel Tumpang masakan khas Kediri ini jadi obat kangen orang rumah kalau pas kangen Jawa Timur. Di foto saya mix dengan Nasi Pecel yang bumbunya juga dikasih sama teman yang asli Kediri. Enak pakai banget. Apalagi dipasangkan dengan peyek.
-
Sambal tumpang Sambal tumpang
Lagi lagi sambel selalu jadi menu yang tersedia di meja makan, kali ini saya membuat Sambel tumpang, sambal ini adalah bumbu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bumbu ini terbuat dari tempe bosok yang dicampur dengan cabai, bawang dan garam. Tapi tetep ya ditambahin bumbu sesuai selera.Silakan mencoba.
-
Sambel Tumpang Sambel Tumpang
Beberapa waktu lalu sempat diskusi panjang tentang tempe busuk sama temen-temen. Kemudian, kemaren lihat video masak sambel tumpang juga. Ini lidah langsung bergoyang mbayangin enaknya masakan satu ini. Alhamdulillah, menurut suami, rasanya enaaaak. Selamat recook ;)
-
Sambel Tumpang Sambel Tumpang
Ini dia masakan yang selalu membuat kangen dengan Salatiga: Sambel Tumpang. Bahan yang digunakan adalah tahu, tempe busuk, kencur, dll.Sambel tumpang biasanya juga diberi campuran koyor, krecek, Pete yang menambah sedapnya masakan ini. Di masakan ini, aku juga pakai gula pasir Rose Brand, yang punya rasa manis alami. Sambel tumpang memang ada rasa manis2nya.Walaupun sambel tumpangnya cuma polosan aja, tapi tetep nambah nafsu makan 😁#SeribuKreasiTahu#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ika#PosbarMeetUp_Bali2025#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
-
Sambel Tumpang Sambel Tumpang
Masakan khas Jawa Tengah/Jawa Timur yang ngangenin.Kemarin bikin ini, suami bilang jd teringat masa SMA naik Gunung Merapi.Pas turun, sarapan di warung di kaki gunung...menunya seperti ini, ramesan sambel tumpang, pecel, orek tempe....sederhana tp nikmat katanya.Resep dari Ibu Sri (cp Pawonku) dengan modif ala saya.Maturnuwun Bu Sri🙏😘# PejuangGoldenApron2
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Setiap beli tempe pasti gk hbs kelamaan di kulkas tempenya jd busuk.lama2 kok ada lmyn tempe busuknya.drpd mubadzir jadilah sambel tumpang.tp ini versi irit y momz.biasanya saya campur krecek yg basah n kacang tolo.kali ini saya kasih tahu aja😅😅😅.sambel tumpang ini biasanya di mkn beserta sayur rebus.saya tadi pakai tauge n kenikir/cikri yg di rebus
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Resep ini saya buat untuk mengobati rasa kangen saya sama Sragen, Kota dibawa tengah dekat dengan Solo. Saya pernah tinggal disana saat org tua dipindah tugaskan disana saat saya SD sampai SMP. Dan salah satu kuliner yg melekat di hati adalah Sambel tumpang yg saya makam tiap pagi untuk sarapan bersama bubur nasi putih 🤤
-
Sambel Tumpang Sambel Tumpang
meskipun gambarnya nggk bagus2 amat..yakinlah ini bisa ngabisin nasi kalo buat lauk..karna ad tempe yg lupa nggk di goreng, jadinya tempenya udah semangit..akhirnya masaklah sambel tumpang ini .. sambel tumpang banyak dijumpai di solo dan sekitarnya..kalau belum pernah makan wajiibb coba..👍🏻#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6852013
Komentar