Sambel Tumpang
Ini dia masakan yang selalu membuat kangen dengan Salatiga: Sambel Tumpang. Bahan yang digunakan adalah tahu, tempe busuk, kencur, dll.
Sambel tumpang biasanya juga diberi campuran koyor, krecek, Pete yang menambah sedapnya masakan ini. Di masakan ini, aku juga pakai gula pasir Rose Brand, yang punya rasa manis alami. Sambel tumpang memang ada rasa manis2nya.
Walaupun sambel tumpangnya cuma polosan aja, tapi tetep nambah nafsu makan 😁
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Ika
#PosbarMeetUp_Bali2025
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
Sambel Tumpang
Ini dia masakan yang selalu membuat kangen dengan Salatiga: Sambel Tumpang. Bahan yang digunakan adalah tahu, tempe busuk, kencur, dll.
Sambel tumpang biasanya juga diberi campuran koyor, krecek, Pete yang menambah sedapnya masakan ini. Di masakan ini, aku juga pakai gula pasir Rose Brand, yang punya rasa manis alami. Sambel tumpang memang ada rasa manis2nya.
Walaupun sambel tumpangnya cuma polosan aja, tapi tetep nambah nafsu makan 😁
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Ika
#PosbarMeetUp_Bali2025
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, tahu, daun salam, daun jeruk purut, & bahan bumbu halus.
- 2
Haluskan bumbu. Panaskan minyak & tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk purut, & lengkuas. Tambahkan air.
- 3
Masukkan tahu putih. Beri garam, kaldu jamur, & gula pasir Rose Brand. Tambahkan gula merah. Beri santan. Aduk rata. Masak sampai matang.
- 4
Sambel tumpang siap disajikan. Selamat menikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar