Tomyam Seafood

Sari Kurnia P.
Sari Kurnia P. @Kurniayii
Surabaya

Lumayan lama ya gak upload resep makasan yang dimasak. Maklum semester tua, yang dikira waktunya bakal banyak longgar ternyata diluar praduga tak bersalah *eh maksudnya diluar perkiraan😁 Kali ini yang simpel-simpel aja ya tapi sesuai dengan keinginan makan wkwk Semoga suka.🍬 #berburucelemekemas #resolusi2019

Tomyam Seafood

Lumayan lama ya gak upload resep makasan yang dimasak. Maklum semester tua, yang dikira waktunya bakal banyak longgar ternyata diluar praduga tak bersalah *eh maksudnya diluar perkiraan😁 Kali ini yang simpel-simpel aja ya tapi sesuai dengan keinginan makan wkwk Semoga suka.🍬 #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. Untuk isian :
  2. SecukupnyaUdang
  3. SecukupnyaTahu
  4. Bahan halus :
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 2 siungBawang Merah
  7. 2 bijiCabe Besar
  8. SecukupnyaCabe Kecil (Kalau sudah pedes kayak aku bisa banyak)
  9. SedikitTerasi
  10. Tambahan :
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaPenyedap
  13. 1 buahTomat Sayur
  14. 1/2 potongJeruk Nipis
  15. 1 ruasSereh (digeprek)
  16. SedikitLaos (ukuran laos beda2 kan ya *geprek)
  17. 1 batangSeledri
  18. 2 lembarDaun Jeruk
  19. SecukupnyaAir Kaldu
  20. 1/4 sdtKecap Asin
  21. 1/4 sdtSusu Kental Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang, cabe, dan terasi. Siapkan wajah yang berisi minyak goreng sedikit saja. Setelah panas kemudian masukkan bumbu halus. Tunggu bumbu sampai megeluarkan aroma dan kering (warna berubah ke orangenan)

  2. 2

    Setelah harum, masukkan air kaldu dan tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan kecap, sereh, laos, daun jeruk, garam, serta penyedap rasa. Tunggu sampai kuah mendidih kemudian,

  3. 3

    Masukkan susu kental manis, udang, dan tahu (Udang tidak perlu terlalu lama dimasak cukup sampai berubah warna jadi kemerahan). Setelahnya masukkan seledri dan tomat lalu aduk merata.

  4. 4

    Tomyam Seafood siap dihidangkan!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Kurnia P.
Sari Kurnia P. @Kurniayii
pada
Surabaya
Loving Art, And Cooking Is Art🖌Saatnya Anak Kos Berkarya😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa